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哪款含鈣量最高?來(lái)看看奶酪棒比較試驗(yàn)報(bào)告

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-31
核心提示:奶酪棒在廣告中大多被包裝成高鈣食物,加上口感、造型也比較符合孩子的喜好,成為了最受小朋友歡迎的零食之一,受到不少家長(zhǎng)青睞
 奶酪棒在廣告中大多被包裝成高鈣食物,加上口感、造型也比較符合孩子的喜好,成為了最受小朋友歡迎的零食之一,受到不少家長(zhǎng)青睞。但同時(shí),有不少家長(zhǎng)擔(dān)心奶酪棒的安全、營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。奶酪棒真的營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣嗎?可以天天吃嗎?哪款奶酪棒營(yíng)養(yǎng)又好吃呢?為指引消費(fèi),近期由深圳市消費(fèi)者委員會(huì)指導(dǎo),福田區(qū)、寶安區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)聯(lián)合開(kāi)展奶酪棒比較試驗(yàn)。

10款奶酪棒含鈣量(添加含鈣食品添加劑)

圖片來(lái)源:深圳市消費(fèi)者委員會(huì)官網(wǎng)
 
 
 
本次比較試驗(yàn)的樣品選取了市面上常見(jiàn)的12款奶酪棒,均為京東、淘寶、大型商超等線上線下熱銷(xiāo)的奶酪棒品牌,包括盒馬x杰力豆、妙可藍(lán)多、妙飛、吉士汀、伊利、Dr.Cheese奶酪博士、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、安佳、光明、百吉福、蒙牛。
 
 
 
本次比較試驗(yàn)結(jié)果顯示,在安全指標(biāo)方面,12款奶酪棒衛(wèi)生、安全指標(biāo)均達(dá)標(biāo),三聚氰胺未檢出;在營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)方面,Dr.Cheese奶酪博士、伊利、蒙牛品牌的奶酪棒樣品鈣含量表現(xiàn)突出,盒馬x杰力豆、Dr.Cheese奶酪博士、妙飛的品牌樣品鈣鈉比表現(xiàn)較好,妙飛、安佳品牌的奶酪棒樣品含糖量較少。
 
 
 
深圳市消費(fèi)者委員會(huì)提示消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶酪棒時(shí),要結(jié)合產(chǎn)品配料表進(jìn)行選購(gòu),奶酪棒標(biāo)稱0蔗糖≠無(wú)糖,無(wú)蔗糖奶酪棒是指在加工過(guò)程中未添加蔗糖作為甜味劑的奶酪棒,但這并不代表產(chǎn)品不含有果糖、葡萄糖、麥芽糖等其他添加糖;不建議3歲以下寶寶食用奶酪棒,雖然再制奶酪沒(méi)有天然奶酪營(yíng)養(yǎng)高,但奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食,能夠保有干酪的鈣、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),兒童可以適當(dāng)食用。但考慮到奶酪棒中多添加精制糖、鈉鹽、香精等,因而即便沒(méi)有標(biāo)注適用人群,一般也不建議3歲以下寶寶食用。
 
 
 
同時(shí),也提醒消費(fèi)者,兒童應(yīng)控制奶酪棒每日食用量,由于奶酪棒中通常含鹽和糖,兒童若不加控制食用,加上每日飲食所攝入的鹽和糖,很容易導(dǎo)致攝入鹽或糖過(guò)多。而且奶酪棒有飽脹感,盡量不要在飯前食用。

編輯:songjiajie2010

 
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