第十屆食博會(huì)以減量提質(zhì)、注重實(shí)效為原則，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。規(guī)劃展覽面積4萬(wàn)平米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1500個(gè)，由6個(gè)展區(qū)組成。凡報(bào)名參展參會(huì)的企業(yè)，須經(jīng)組委會(huì)審核通過(guò)，方可獲得參展商和采購(gòu)商資格。

　　（一）綜合食品展區(qū)：全國(guó)各省市有代表性的名優(yōu)特新食品，獲得有機(jī)認(rèn)真的食品、地理標(biāo)志食品。由全國(guó)品牌食品、四川特色食品、國(guó)際食品三個(gè)部分組成。

　�。ǘ�）肉食水產(chǎn)展區(qū)（2014中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)）：肉與肉制品，屠宰加工設(shè)備及技術(shù)，肉品安全檢測(cè)追溯產(chǎn)品及技術(shù)，海洋水產(chǎn)食品，深加工水產(chǎn)食品。

　�。ㄈ�）酒飲展區(qū)：茶葉、茶業(yè)深加工產(chǎn)品、茶食品、茶保健品、茶器具、茶葉保鮮及貯存技術(shù)；紅酒、白酒、啤酒、果酒、黃酒及酒類(lèi)器皿；飲用水、功能性飲料、果汁、咖啡。

　�。ㄋ模┘Z油展區(qū)：大米、雜糧、普通食用油、橄欖油、山茶油、亞麻籽油、糧油精加工食品、面制品、豆制品等。

　�。ㄎ澹┦称吩�料及配料展區(qū)：食品添加劑、食品配輔料 三依中文網(wǎng) www.3eeezw.com 三依中文、調(diào)味料、天然食品原料、營(yíng)養(yǎng)保健品原料、有機(jī)配料等。

　�。�六）食品餐飲設(shè)備及第三方服務(wù)展區(qū)：食品生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝機(jī)械、食品檢測(cè)設(shè)備、噴碼設(shè)備、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備及技術(shù)，餐廚設(shè)備及用品，食品及餐飲信息化系統(tǒng)及技術(shù)等。