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2021年第3期食品中微生物实验室间比对活动通知

会议时间： 2021-04-28 至 2021-05-14结束

会议地点：活动时间：预计时间2020年04月28日食学宝

主办单位：主办单位：能力验证网食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）合作单位：青岛海关技术中心

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会培动态都知晓

各相关单位：

为了提高实验人员的检测能力，能力验证网、食品伙伴网联合举办2021年第3期“食品中微生物检测实验室间比对活动”，进行有针对性地讲解如何检测“食品中的微生物”，以点带面讲授微生物检测实验中的难点、关键点，通过理论与实操的结合，切实提高实验人员微生物的检测能力，轻松应对能力验证。

青岛海关技术中心是本次活动合作单位之一。中华人民共和国青岛海关具有独立法人资格的直属事业单位，是中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可的能力验证提供者（PTP）技术机构。具有多年的能力验证组织经验，曾组织过数十次国内能力验证和多次国际能力比对。

能力验证网联合青岛海关技术中心、食品伙伴网推出本次活动，力求通过一轮次的“关键点讲解→实操练习→异常分析→疑问解答”，培练结合，使参加人员了解能力验证的组织方式、量值溯源对能力验证的影响、检测方法关键控制点对结果的影响。通过本次活动，普通技术人员能快速成长为单独完成能力验证的精英员工。

现将相关事宜预告如下：

活动宗旨：

通过理论与实操的结合，切实提高实验室人员微生物的检测能力，轻松应对能力验证。

比对项目：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌（二选一）

参加对象

检验检测机构和企业实验室

主办单位：能力验证网

食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）

合作单位：青岛海关技术中心

活动内容：

本次实验室间比对采取“线上指导→分发样品→检测报数→数据分析→线上总结→通过发证”的方式进行。过程严格按照能力验证的程序进行样品发放，各实验室独立检测，严格按照能力验证要求进行数据统计。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。为了满足实验人员的能力证明需求，证书会标识实验人员姓名（不超过三人）。

同时，为了解决实验人员对于实验过程中的疑难问题，不同于能力验证，本活动会建立实验室比对群，除实验结果不允许透露，实验人员可以方便的讨论实验过程中的操作问题，指导老师直接在群里指导实验人员准确的完成实验。

在汇总完各实验室的检测数据后，老师会针对各室结果，针对性的给出意见，帮助实验人员找出实验过程存在的问题。

对于初次结果不满意的实验室，经过指导后，免费提供一个样品，实验室可以在总结经验的基础上，再次进行实验。对于结果仍然不满意的实验室，可参加能力验证网组织的一次线下培训，抵扣相应的费用参加。本系列活动，力求做到参加一次实训，精通一个实验。

活动费用

1000元/人,包含线上培训+比对样品+结果分析+证书（每个机构两个样品，证书每人一份）。

杨老师
联系电话：18006456954（微信同号）
邮箱：pt@foodmate.net

职能标签：技术负责人技术人员管理员

知识点：食品微生物检测评定脂肪酸控制检验检测实操培训 CNAS 关键控制点检测方法沙门球菌丙烯酰胺微生物检验生物检测实验室技术提升高层管理者食品伙伴网宠物膨化干粮操作统计

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