以“创新驱动 转型发展”为主题的中国食品科学技术学会第十一届年会，即将于11月5-6日在杭州举行，同期召开第二届东方食品国际会议，会前还将召开中国食品科学技术学会（CIFST）五届四次理事会、五届六次常务理事会会议。这也是继2007年在杭州召开CIFST第五届年会之后第二次选址杭州，届时，中外食品界代表将再次齐聚杭州之江饭店，共奏食品科技界的交响乐章。

　　2012年和2013年分别在哈尔滨和南京举行的两届年会，对食品产业的科技创新与科企对接给予了持续关注；1999年10月，CIFST与国际食品科技联盟（IUFoST）在北京共同主办了“东方食品国际会议”，相隔10多年后，面对经济全球化的新形势，CIFST会议再次举起东方食品的大旗。如何使会议凝聚学术界科技界的共识，如何实现食品科技与产业的对接，如何实现食品产业的转型发展，以更好地为中国的食品科技与产业进步服务，是CIFST的追求，更是新形势下，在转型期打造中国特色的食品产业的迫切需求。

　　11月4日，会议报到；

　　11月5日，上午年会大会，下午东方会议大会、年会分会场；

　　11月6日，上午东方会议分会场、年会分会场，下午年会分会场。

　　会议主要由以下部分组成：

　　1、大会报告

　　国内外优秀科学家、企业家将就学术热点和行业发展做主题发言。

　　2、专题研讨与论坛

　　会议分别设立中文、中英文专题分会场、专题论坛。

　　先期举办中国食品科学技术学会第六届研究生论坛。

　　3、中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖

　　今年3-10月，将按照《中国食品科学技术学会科技创新奖奖励办法》，组织技术发明奖、技术进步奖、产品创新奖3个专项奖的申报与评审，有关评奖事项请关注www.cifst.org.cn。在本次会议上，将对获奖者进行表彰。

　　4、学生创意大赛颁奖

　　本次会议期间，将举行中华美食学生创新大赛、盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、李锦记杯学生创新大赛、康师傅杯大学生创新性研究竞赛等赛事的颁奖仪式。


  大会日程见：   中国食品科学技术学会第十一届年会日程.doc
 

　　会议征文

　　面向境内征集2013年7月以来未公开发表的论文摘要，征文要求与格式（本通知附件2）的电子版详见http://am.cifst.org.cn。

　　论文摘要征集截止期：2014年7月31日。

　　注册、住宿与收费

　　本次会议委托中国国际科技会议中心承担会议注册、住宿与收费相关工作。

　　1、注册

　　参加年会和东方会议的所有代表请登录http://am.cifst.org.cn完成在线注册，注册系统5月20日开通，10月30日24:00关闭，此后请现场注册。会议注册费如下：

　　普通代表1200元；学会理事、高级会员1000元；全日制在读学生700元。

　　2、住宿

　　费用自理。

　　之江饭店住宿标准：标准间、单人间，380元/间/天，含早餐；行政标准间、行政单人间，480元/间/天，含早餐。

　　只接受11月4日当日起始的住宿预定，当日未抵达饭店，饭店将自动收取1天房费。

　　请于10月17日前登录http://am.cifst.org.cn预定住房并支付定金380元，该定金在11月4日入住时冲抵房费；10月19日仍未收到定金，将自动取消预定。

　　会议不提供拼房服务。

　　3、交费

　　可通过如下方法支付注册费、住宿定金，并请将付款单据传真到010-62103108，或发扫描件到fengxi@ciccst.org.cn，注明付费代表姓名、发票抬头，以便及时核查。发票将在会议报到时交给付费代表。

　　（1）银行转帐

　　账户名称：中国国际科技会议中心

　　开户行：中国银行总行营业部 (行号：104100000045)

　　账号：778350008189

　　附言：2014食品年会某某代表注册费（住宿定金）

　　注：此种交费方式，由于开具发票只能使用汇款人的名称作发票抬头，请务必让报销单位以单位名义通过银行汇款，不要以个人名义通过银行汇款。

　　（2）邮局汇款

　　邮寄：100081北京市海淀区学院南路86号中国国际科技会议中心 冯茜

　　汇款附言：2014食品年会某某代表注册费（住宿定金）

　　（3）现场交费

　　会议报到处接收刷卡及现金交费。

　　1、会议组织：中国食品科学技术学会

　　联 系 人：席炎  蔡立文  郭勇

　　电    话：010-65265375  65265376

　　传    真：010-65264731

　　邮    箱： cifstam@163.com

　　邮编及地址：100048北京市海淀区阜成路北三街6号轻苑大厦三层

　　网    址：（本次会议）http://am.cifst.org.cn；（食品学会）www.cifst.org.cn

　　2、会议注册和住宿：中国国际科技会议中心

　　联系人：冯茜

　　电  话：010-62174059

　　传  真：010-62103108

　　邮  箱：fengxi@ciccst.org.cn