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HACCP原理在醬油滅菌關(guān)鍵限值設(shè)定中的應(yīng)用
國(guó)產(chǎn)自制水煮槽改造探索
第三方檢測(cè)在食品熱殺菌的確認(rèn)與驗(yàn)證中的作用
淺淡番茄醬加工殺菌工序的確認(rèn)和驗(yàn)證
臥式靜置式全浸水殺菌鍋熱分布情況分析
食品中危害的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及預(yù)防措施研究
加快轉(zhuǎn)基因食品技術(shù)的研究　降低轉(zhuǎn)基因食品安全風(fēng)險(xiǎn)
靈活運(yùn)用危害分析原理，科學(xué)確定肉丸制品HACCP體系關(guān)鍵控制點(diǎn)
論HACCP體系之危害分析
食品中各種危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及預(yù)防控制有效性的研究
淺談HACCP之-----危害分析在加工企業(yè)中重要性
國(guó)內(nèi)外豬肉產(chǎn)品獸藥殘留控制的研究及應(yīng)對(duì)
HACCP體系在控制食品危害中面臨的新問(wèn)題和對(duì)策
利用HACCP原理對(duì)出口芝麻黃曲霉毒素污染風(fēng)險(xiǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)的探討
HACCP在食用預(yù)配粉行業(yè)的應(yīng)用
木（柴）魚加工中組胺控制及HACCP計(jì)劃的探討
HACCP在Mozzarella奶酪加工中的應(yīng)用
食品納米技術(shù)與納米食品安全
根據(jù)實(shí)際剔除不合適的關(guān)鍵控制點(diǎn)
CCP1至CCP3失控及原因分析
餅干生產(chǎn)中微生物危害與HACCP體系
洪災(zāi)過(guò)后的思考
遼寧地區(qū)出口麥芽糖漿風(fēng)險(xiǎn)分析
運(yùn)用HACCP體系延長(zhǎng)低溫肉制品的貨架期
日用陶瓷企業(yè)建立HACCP體系控制化學(xué)危害有效性的探討
二氯異氰尿酸鈉應(yīng)用于飲用水桶消毒的危害分析
關(guān)于吉林省延邊地區(qū)20家水產(chǎn)品加工出口企業(yè)的調(diào)查報(bào)告
應(yīng)用HACCP原理對(duì)食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)防和控制
HACCP在面包粉加工中的應(yīng)用
探索HACCP原理在豬肉脯檢驗(yàn)監(jiān)管中的應(yīng)用
對(duì)凍水產(chǎn)品HACCP計(jì)劃中關(guān)鍵限值設(shè)定存在誤區(qū)的分析和探討
淺析航空食品生產(chǎn)企業(yè)建立防護(hù)計(jì)劃
HACCP的本質(zhì)及關(guān)鍵控制點(diǎn)的選擇
HACCP原理在花生生產(chǎn)上的應(yīng)用
合理規(guī)范化制定產(chǎn)品計(jì)劃書提高HACCP體系運(yùn)行效能
HACCP體系在提拉米蘇生產(chǎn)中的應(yīng)用研究
涪陵榨菜包裝類型及其風(fēng)險(xiǎn)因子分析研究
新疆出口濃縮杏醬危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制措施
關(guān)于HACCP的幾點(diǎn)思考
新疆出口脫水蔬菜風(fēng)險(xiǎn)分析探討

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現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道	演講嘉賓
論文集

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HACCP管理在國(guó)企食品公司的應(yīng)用
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