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中老年人的冬季飲食調(diào)養(yǎng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-25  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):415
核心提示:中老年人由于生理上的變化,在隆冬季節(jié),對于高壓低溫氣候的調(diào)節(jié)適應(yīng)能力,遠比青年人為差,容易影響體內(nèi)平衡,血管舒縮功能障礙,從而引起種種不適或疾??在注意生活起居等方面養(yǎng)生的同時,還應(yīng)該重視飲食方面的調(diào)養(yǎng)。 一、飲食結(jié)構(gòu) 冬季要適當(dāng)進補,適量攝取富含蛋

    中老年人由于生理上的變化,在隆冬季節(jié),對于高壓低溫氣候的調(diào)節(jié)適應(yīng)能力,遠比青年人為差,容易影響體內(nèi)平衡,血管舒縮功能障礙,從而引起種種不適或疾病。

  在注意生活起居等方面養(yǎng)生的同時,還應(yīng)該重視飲食方面的調(diào)養(yǎng)。

  一、飲食結(jié)構(gòu) 

  冬季要適當(dāng)進補,適量攝取富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,如瘦肉、奶酪、豆?jié){等,以增加體內(nèi)熱量,增強抗御風(fēng)寒的能力。

  二、食物品類 

  肉類可選牛、羊、雞、魚等富含動物蛋白的品種;油脂類以植物油為主,如花生油、菜子油等,對降低膽固醇有一定作用。

  三、酌情選食 

  老年人每至冬季常常出現(xiàn)皮膚干燥瘙癢,或夜尿頻多等等現(xiàn)象,在飲食方面可酌情進行選擇。如預(yù)防冬季瘙癢癥可多吃具有潤膚除燥的食物,如魚、鴨、雞、瘦肉、百合、蘿卜、大棗、芝麻、核桃及新鮮蔬菜,少吃或不吃辛辣刺激性食物,不飲酒、不喝濃茶等等;防止夜尿多者,可多食些富含維生素A或適量含糖食物(如水果),限制食鹽和水分的攝入量,特別是晚餐不宜過量吃流質(zhì)食物,避免飲茶喝酒等。

 
關(guān)鍵詞: 老年人 冬季 飲食

 
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