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米飯是最好的催眠劑

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-19  來源:星辰在線  瀏覽次數(shù):261
核心提示:米飯是中國人最傳統(tǒng)的主食。也許就因?yàn)樗^于正統(tǒng),所以在宵夜時,很少有人想到它。不過,最新研究卻發(fā)現(xiàn),也許米飯才是宵夜的最佳選擇,因?yàn)樗哂泻芎玫拇呙咦饔,這一成果受到許多營養(yǎng)學(xué)家的支持。 澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員們挑選了一組男性進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),睡前

   米飯是中國人最傳統(tǒng)的主食。也許就因?yàn)樗^于“正統(tǒng)”,所以在宵夜時,很少有人想到它。不過,最新研究卻發(fā)現(xiàn),也許米飯才是宵夜的最佳選擇,因?yàn)樗哂泻芎玫?ldquo;催眠”作用,這一成果受到許多營養(yǎng)學(xué)家的支持。

  澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員們挑選了一組男性進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),睡前4小時吃泰國香米后,受試者平均9分鐘睡著;睡前1小時吃泰國香米后,平均15分鐘睡著;睡前4小時吃長谷粒米的入睡最慢,平均大約18分鐘睡著。研究者表示,米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學(xué)物質(zhì):色氨酸和血清素,因此讓人們更容易入睡。
 
    這項(xiàng)結(jié)果發(fā)表在近期的美國《臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上。除了米飯外,面包、小米粥等也是不錯的選擇。

  而咖啡、可樂、茶等帶有刺激性的飲料,則不利于睡眠。還有人認(rèn)為飲酒有助于睡眠,但酒誘導(dǎo)的睡眠并不持久,醒后就很難入睡。因疲勞過度引起失眠,可吃些蘋果、香蕉和梨。

 
關(guān)鍵詞: 米飯 睡眠

 
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