多吃水果、蔬菜,喝飲料用吸管也對(duì)保護(hù)牙齒健康有益
據(jù)最新一期的美國(guó)《預(yù)防》雜志報(bào)道,有些食物可引起口腔疾病,而另一些食物卻能幫助你保護(hù)牙齒健康和美麗,甚至保證你的口腔口氣清新,免除異味。
紅茶和綠茶均含有茶多酚,這是一種抗氧化植物化合物,可防止牙斑附著在牙齒上,從而降低口腔和牙齒的發(fā)病機(jī)會(huì)。伊利諾伊州芝加哥牙科學(xué)院助理院長(zhǎng)柯里斯汀·吳說(shuō),因?yàn)椴杈哂幸种萍?xì)菌生長(zhǎng)的功效,因此它還可以減輕口臭?吕锼雇·吳主持的研究發(fā)現(xiàn),許多茶葉還含有氟化物,這些氟化物來(lái)自茶樹(shù)葉和浸泡過(guò)茶葉的水,能夠保護(hù)牙齒的琺瑯質(zhì)免遭侵蝕。
維生素C是身體細(xì)胞的黏合劑,對(duì)皮膚的健康至關(guān)重要,當(dāng)然對(duì)牙齦組織的作用也是非常重要的。新鮮的水果、蔬菜是維生素C的最佳來(lái)源,鮮榨果汁也能起到同樣的作用,250毫升橘汁或一個(gè)柑橘便含有80毫克甚至更多的維生素C。
紐約大學(xué)對(duì)12000個(gè)美國(guó)成年人研究后得出結(jié)論:每天攝入維生素C量低于60毫克的人,與攝入量為180毫克的人相比,罹患牙齦疾病的可能性高于25%。
布法羅的研究人員最近進(jìn)行了一項(xiàng)研究,發(fā)現(xiàn)有些人不易產(chǎn)生牙齦疾病。原因是人體內(nèi)99%的鈣集中在人的骨骼和牙齒中,食源性鈣存在于干酪、牛奶及酸奶中,可強(qiáng)壯下顎中的齒槽骨,幫助固定牙齒。
還有個(gè)護(hù)牙小竅門就是喝飲料用吸管。多數(shù)蘇打水、運(yùn)動(dòng)飲料及果汁都含碳酸礦物質(zhì),如檸檬酸和磷酸,這些都可腐蝕牙齒,通過(guò)吸管飲用碳酸型飲料,把吸管直接放置在口腔后部,以此來(lái)阻止碳酸飲料與牙齒的接觸。
木糖醇:這種甜味作料,已經(jīng)在多項(xiàng)研究中顯示出抗擊口腔細(xì)菌的功能。
柑橘和蘑菇:兩者均含有防止細(xì)菌附著在牙齒上的化學(xué)物質(zhì)。
生脆蔬菜:如芹菜、胡蘿卜,這些蔬菜有足夠的研磨能力,有助于擦除食物殘?jiān)脱拦浮?br />