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研究顯示:南瓜玉米可阻止視力退化

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-12  瀏覽次數(shù):422

    據(jù)報道,一項研究顯示,番瓜和玉米色素,可能會幫助婦女防止喪失視力。美國研究人員發(fā)現(xiàn),黃色植物的色素對防止人們的老年性黃斑點(diǎn)退化有作用。
  
 近年來,科研人員懷疑,視網(wǎng)膜黃斑點(diǎn)惡化與否,可能與飲食有關(guān),特別是與在玉米、黃瓜,蛋黃,以及一些綠色蔬菜中發(fā)現(xiàn)的玉米黃素和葉黃素有關(guān)。
  
 美國威斯康辛州為此對一千七百八十七名年紀(jì)五十至七十九歲婦女飲食中這兩種植物色素對她們視力的影響作調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),七十五歲以下婦女飲食中含較高的這兩種植物色素,患老年性黃斑點(diǎn)退化癥的風(fēng)險較少。但這項研究還沒有確定兩者之間的聯(lián)系。
 
關(guān)鍵詞: 南瓜 玉米 色素 玉米黃素 葉黃素

 

 
 
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