亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

蔬菜的藥用價值

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-19  瀏覽次數(shù):1818
     在我國古代醫(yī)書中,關(guān)于蔬菜的藥用價值多有記載,我國現(xiàn)存最古老的方書《五十二病方》中就提到了蔬菜的藥用,明代醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中收載的蔬菜類藥物多達105種。

  白菜我國民間用大白菜配白糖煎水服用,用于治療百日咳。白菜根配香菜根、蔥根水煎內(nèi)服,治風寒感冒。

  韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物,具有降血脂、預防和治療心血管疾病的作用。夏季食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾的作用。冬季服用可以溫腎壯陽。韭菜水煎外洗可以治療神經(jīng)性皮炎,搗爛外敷治療蕁麻疹。

  茴香具有溫腎散寒、和胃理氣的功效。茴香10~15克研末沖服,可治療小腸疝氣。茴香莖葉半斤,加油、鹽調(diào)味煮湯,可治療頭暈心悶、口吐清涎,還可以治療風濕性關(guān)節(jié)痛。

  芹菜葉子營養(yǎng)高于莖,能降低毛細血管通透性,增加血管彈性,降低血中膽固醇,并具有鎮(zhèn)定作用,是高血壓和冠心病患者的保健佳蔬。取汁加紅糖治療便血。搗爛取汁內(nèi)服并外用,可治療痄腮。

  香菜具有芳香理氣、健脾作用。水煎熏洗可治療脫肛。香菜籽研末,每次10克沖服,治療胸膈脹悶。

  蘿卜具有抗病毒作用,以生食為佳。偏頭痛時,生蘿卜搗汁,將汁灌鼻孔,左痛灌右、右痛灌左,此法有特效。蘿卜汁灌服還可治療煤氣中毒后的昏迷。

  土豆有通便和防止膽固醇增高的作用,并可以治療食欲不振、神疲力乏和胃潰瘍。搗爛取汁,早晨空腹服,治胃熱、泛酸水。鮮汁治療燒燙傷。

  冬瓜皮及籽均可入藥,具有利尿、清熱、消腫作用。冬瓜皮水煎治蕁麻疹,瓜肉榨汁治食魚中毒。

  藕具有抗衰老、消雀斑的保健作用。鮮藕汁還可治療煩渴、泌尿系統(tǒng)感染、鼻血不止,煮爛食用可治療乳汁不下。

  蘆筍可以降血壓、防止神經(jīng)痛,并可治療皮炎、肝炎、尼古丁中毒。

  洋蔥可治療非痢疾性腸炎,能降低血糖。切碎裝入布袋放在枕邊,臨睡前聞一聞,有鎮(zhèn)靜催眠的作用。

 

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.183 second(s), 16 queries, Memory 0.94 M