1、五谷雜糧

2、 豆類

3、 植物油

4、蕈類

5、 洋蔥、大蒜、蔥均有降血清總膽固醇的作用

6、 水果如山楂、獼猴桃、蘋果均有明顯的降低總膽固醇作用

7、 海藻類如海帶、紫菜、苔條、海魚等有較強的降低血清膽固醇的作用

8、 牛奶