家有7-24個月的寶寶嗎?我國首次給這個年齡段的孩子制定了《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》。這和前不久《0-6個月嬰幼兒喂養(yǎng)指南》形成了姐妹篇。
上周六,中國營養(yǎng)學會正式發(fā)布了首個中國《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》。聯(lián)合國兒童基金會項目官員常素英女士特意強調,生命早期1000天對人的一生健康至關重要,這時候要是犯下一些營養(yǎng)錯誤,終生無法彌補。中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會蘇宜香主任委員說,早在35年前國際流行病專家就提出“慢性疾病的胚胎起源假說”,揭示了健康與疾病的發(fā)育起源,將人類健康和疾病的預防提前到生命的發(fā)生和發(fā)展階段——早期1000天。國家衛(wèi)生計生委疾控局慢病處王莉莉副處長說,很多成年人的慢病是生命早期1000天時埋下的禍根。
中國營養(yǎng)學會楊月欣理事長說, 7~24月齡嬰幼兒處于1000日機遇窗口期的第三階段,適宜的營養(yǎng)和喂養(yǎng)不僅關系到嬰幼兒近期的生長發(fā)育,也關系到其長期的健康。
《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》再次重申嬰兒滿6月齡時就應添加輔食,這一定與0~6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南相銜接,并鼓勵繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。同時,強調嬰兒首選添加富鐵食物的必要性,強調重視輔食的質量以及相應的操作方法。
這一“指南”延續(xù)0~6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南,繼續(xù)強調順應喂養(yǎng),強調嬰幼兒學習自主進食的重要性,培養(yǎng)嬰幼兒良好的生活習慣。同時,這一“指南”還參照已有證據(jù),對社會上7~24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)和營養(yǎng)存在的誤區(qū)進行了說明和解釋。它的發(fā)布將為婦幼保健機構、兒科醫(yī)生和這個時期嬰幼兒父母及看護人提供這一關鍵時期的科學養(yǎng)護指導和知識,促進嬰幼兒健康生長,為一生的健康奠定基礎。同時,也有助于提高我國人口素質,減輕慢性病防治負擔,從而產生不可估量的社會和經(jīng)濟效益。
除了針對嬰幼兒的喂養(yǎng)指南,中國營養(yǎng)學會還在積極修訂針對不同年齡段的膳食指南。目前,新版《中國居民膳食指南》的修訂工作整體已經(jīng)基本完成,有望于近期發(fā)布,之后還將陸續(xù)發(fā)布兒童、老年、素食、零食等一系列針對特殊人群的膳食指南。
《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》關鍵條目
《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》所稱7-24月齡嬰幼兒是指滿6月齡(出生180天)后至2周歲(滿24月齡內)的嬰幼兒。
1.繼續(xù)母乳喂養(yǎng),滿6月齡起添加輔食
母乳仍可以為滿6月齡(出生180天)后嬰幼兒提供部分能量、優(yōu)質蛋白質和鈣等重要營養(yǎng)素,以及各種免疫保護因子等。不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足時,需要以配方奶作為母乳補充。嬰兒滿6個月齡后,逐漸引入各種食物,在特殊情況下須在醫(yī)生指導下調整輔食添加時間。
2.從富鐵泥糊狀食物開始,逐步添加達到食物多樣
首先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富鐵的泥糊狀食物。每次只引入一種新的食物,逐步達到食物多樣化。從泥糊狀食物開始,逐步過渡到固體食物。輔食應適量添加植物油。
3.提倡順應喂養(yǎng),鼓勵但不強迫進食
耐心喂養(yǎng),鼓勵進食,但絕不強迫喂養(yǎng)。鼓勵并協(xié)助嬰幼兒自己進食,培養(yǎng)進餐興趣。進餐時不看電視、玩玩具,每次進餐時間不超過20分鐘。進餐時喂養(yǎng)者與嬰幼兒應有充分的交流,不以食物作為獎勵或懲罰。父母應保持良好的進食習慣,成為嬰幼兒的榜樣。
4.輔食不加調味品,盡量減少糖和鹽的攝入
嬰幼兒輔食應單獨制作。保持食物原味,不需要額外加糖、鹽及各種調味品。1歲以后逐漸嘗試淡口味的家庭膳食。
5.注重飲食衛(wèi)生和進食安全
選擇安全、優(yōu)質、新鮮的食材。制作過程始終保持清潔衛(wèi)生,生熟分開。不吃剩飯,妥善保存和處理剩余食物。飯前洗手,進食時應有成人看護,并注意進食環(huán)境安全。
6.定期檢測體格指標,追求健康生長
體重、身長反映嬰幼兒營養(yǎng)狀況的直觀指標。每3個月一次,定期測量身長、體重、頭圍等體格生長指標。平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。
文/魏世平