亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

大白菜滋潤肌膚 冬吃大蔥能“通陽”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-18  來源:新華網(wǎng)
核心提示:食療:大白菜滋潤肌膚 冬吃大蔥能"通陽"
   原標(biāo)題:食療:大白菜滋潤肌膚 冬吃大蔥能"通陽"

       導(dǎo)讀:“大雪”節(jié)氣即將到來,天氣更加寒冷和干燥。紅蘿卜纓,可以幫人體補鈣;大白菜可以保養(yǎng)皮膚,恢復(fù)皮膚的水潤;來根大蔥則能“通陽”。
 
  “大雪”飄然,吃點啥好?
 
  今年的12月7日是二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣,受暖濕氣流和冷空氣的共同影響,我國不少地區(qū)會有較明顯的降溫、大風(fēng)天氣過程。專家提醒,大雪節(jié)氣養(yǎng)生要從飲食開始,其中大白菜、大紅蘿卜纓和大蔥都為這個節(jié)氣較好的食療佳品。
 
  一、大紅蘿卜纓:嫌陽光弱,大紅蘿卜纓補鈣

       大雪節(jié)氣的到來,標(biāo)志著秋冬季節(jié)交替正式開始,這是時節(jié)陽光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以,要適當(dāng)調(diào)整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過得暖洋洋。
 
  鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分,被譽為人體的生命金屬。冬季日照的時間減短,會影響維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無機鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,因此,應(yīng)該及時予以補鈣。
 
  很多人認(rèn)為買來的大紅蘿卜削掉蘿卜纓是順理成章的事,但蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人群,尤其是女性朋友。以號稱補鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右,但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營養(yǎng)元素表中,每100克紅(胡)蘿卜纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿卜纓含鈣238毫克,青蘿卜纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。
 
  蘿卜纓和很多蔬菜一樣,維生素易流失,最好是焯一下涼拌著吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸,和10%的鈣和錳。
 
  二、大白菜:皮膚干,大白菜護膚養(yǎng)顏

       大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,冷冷的寒風(fēng)讓不少朋友的皮膚開始出現(xiàn)干燥的情況,不少上班族到了單位之后,又關(guān)在開著暖氣的空調(diào)間里,皮膚的水分也相應(yīng)地流失得更快。對于愛美的女性來說,大白菜不僅是有營養(yǎng)的補品,而且冬季吃還有護膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。
 
  專家特別提醒廣大讀者朋友,大白菜要豎著切,因為這樣切對保存水分更好,菜內(nèi)的水分損失減少,水溶性營養(yǎng)素丟失也會減少。其次,這樣切白菜容易熟,維生素的損失減少。再次,大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維,更有利于刺激腸蠕動,以增加排毒護膚養(yǎng)顏的效果。
 
  三、大蔥:陽氣藏,來根大蔥能“通陽”
 
  中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,大雪節(jié)氣前后,天氣寒冷,陽氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該注重對陽氣的護養(yǎng)。
 
  大雪節(jié)氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段,風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風(fēng),通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。流鼻涕是清涕,白色或稍微帶點黃;如果鼻塞不流涕,喝點熱開水,開始流清涕,這也屬于風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒雖然病因是感染了風(fēng)寒之邪,但是人體抵抗力下降即中醫(yī)常說的正氣不足,陽氣被壓制,難以抗衡陰寒之邪是內(nèi)因。所以,天氣寒冷的時候適當(dāng)吃些益氣通陽的食物,有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒。
 
  雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些,比如風(fēng)寒感冒的很多經(jīng)典食療方都有蔥白入藥,如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛,性微溫,具有通陽、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外,對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。

    【相關(guān)閱讀】

    大白菜維C最多 

    
盤點大白菜的四大養(yǎng)生功效 
編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 大白菜 滋潤肌膚 大蔥 通陽

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.232 second(s), 16 queries, Memory 0.92 M