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每天吃堅(jiān)果預(yù)防冠心病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-05-28  來(lái)源:現(xiàn)代保健報(bào)  瀏覽次數(shù):479
核心提示:美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),每天堅(jiān)持吃67克堅(jiān)果果仁,正常人總膽固醇水平下降了5.1%,低密度脂蛋白水平下降了7.4%,低密度脂蛋白與高密度脂蛋白之比下降了8.3%;高脂血癥患者的血脂水平則下降了10.2%。

  飲食起居

  每天吃堅(jiān)果

  預(yù)防冠心病

  美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),每天堅(jiān)持吃67克堅(jiān)果果仁,正常人總膽固醇水平下降了5.1%,低密度脂蛋白水平下降了7.4%,低密度脂蛋白與高密度脂蛋白之比下降了8.3%;高脂血癥患者的血脂水平則下降了10.2%。

  每日食用適量堅(jiān)果,對(duì)體型較瘦、低密度脂蛋白水平較高及日常攝入脂肪過(guò)量的人群尤其有益,不同類型的堅(jiān)果如核桃、杏仁、山核桃、花生、榛子、開心果等對(duì)膽固醇水平的影響基本相同。研究人員解釋說(shuō),堅(jiān)果能調(diào)節(jié)膽固醇,是因?yàn)樗鼈兒写罅康牟伙柡椭舅嵋约柏S富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素。但由于堅(jiān)果所含熱量較高,每日攝入量以不超過(guò)85克為宜,以免引起肥胖,每天吃上一小把最合適。

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編輯:yuanlee

 
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