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曝光超市里最臟的食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-22  來源:鳳凰網(wǎng)健康論壇
核心提示:當(dāng)大型超市全面取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的時(shí)候,我們不會(huì)因?yàn)橄掠晏熨I菜而弄得一腳泥、我們不會(huì)再買到看上去有些臟的肉、我們也不在聞到市場(chǎng)里散發(fā)出的怪味,因?yàn)槌惺悄敲吹母蓛艉驼麧。然而超市里的東西真的就比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的干凈嗎?其實(shí)不然,我們今天就來看看超市里最臟的食物!

  當(dāng)大型超市全面取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的時(shí)候,我們不會(huì)因?yàn)橄掠晏熨I菜而弄得一腳泥、我們不會(huì)再買到看上去有些臟的肉、我們也不在聞到市場(chǎng)里散發(fā)出的怪味,因?yàn)槌惺悄敲吹母蓛艉驼麧崱H欢欣锏臇|西真的就比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的干凈嗎?其實(shí)不然,我們今天就來看看超市里最臟的食物!

  肉餡

  我們包餃子、捏丸子的時(shí)候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動(dòng)雙刀不停的對(duì)著一塊肉進(jìn)行剁宰,現(xiàn)在超市里為我們節(jié)省了很多的力氣,直接提供已經(jīng)剁好的——精肉餡。

  我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的,其實(shí)它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主,單是衛(wèi)生條件就會(huì)讓你覺得臟。因?yàn)樗槿庠诮g制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵,還有豬毛等等,但是當(dāng)他們混在一起后打碎后,我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候根本法無法分辨。

  抗生素牛肉

  牛肉當(dāng)然是肉類里我們最喜歡的,吃個(gè)牛肉漢堡真是過癮極了。然而很不幸,從美國(guó)2010年的農(nóng)業(yè)部報(bào)告中我們了解到,牛在飼養(yǎng)的過程中被喂食了大量的抗生素、驅(qū)蟲藥,這些藥物如果殘留在了牛的體內(nèi),未被完全分解,那么我們食用后就會(huì)進(jìn)入人體,就會(huì)造成腎和神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。

  含有重金屬的燕麥片

  近些年在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的提倡下,燕麥片這種食物成為人們心中的“養(yǎng)生圣品”。但是超市里賣的速溶燕麥片不但對(duì)我們沒有益處,反而有害。因?yàn)樗偃苎帑溒话愣己芴,所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了,但是經(jīng)過調(diào)查,讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中,重金屬汞的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)。

  冰凍鮮蝦

  你以為你真的買到的是鮮蝦?其實(shí)你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了,只不過在冰凍前經(jīng)過了各種藥水、抗生素的處理后導(dǎo)致它根本就不會(huì)腐敗,就像是制作的標(biāo)本,就算是放上一年,它還是老樣子不會(huì)變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留,這讓它徹底不干凈了。

  盒裝鮮豬肉

  難道超市里的豬肉也有問題!或許是的,而且問題還不小。據(jù)美國(guó)愛荷華州立大學(xué)在2012年進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過程中被喂食了過多的抗生素,因此抗生素殘留問題相當(dāng)嚴(yán)重,這就導(dǎo)致了超級(jí)病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過了艾滋病。

  罐頭食品

  罐頭制品一貫被大家認(rèn)為是最衛(wèi)生的食品,畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問題所在,因?yàn)榘b里含有的雙酚A會(huì)溶進(jìn)食物里。雙酚A或許你不太熟悉,但是我告訴你,如果食用了它會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病,甚至?xí)䦟?dǎo)致心血管疾病。所以以后看到它還是繞著走吧。

  烤火雞

  圣誕節(jié)的必備之物也不幸上榜了,根據(jù)研究人員介紹,它們進(jìn)行抽樣調(diào)查的時(shí)候都被震撼到了,因?yàn)?0%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA里一樣,病菌的含量實(shí)在太高了。這也是為什么圣誕節(jié)之后醫(yī)院都會(huì)爆滿的原因之一。

  冷藏水果

  也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣,但是它的抽檢調(diào)查情況卻很糟糕,原因就是發(fā)霉!別以為放在低溫下它就不會(huì)壞,其實(shí)它已經(jīng)滋生了不少的病菌。如果人們?cè)诓恢榈那闆r下食用,很容易造成食物中毒。

  被污染的生菜

  生菜是我們都喜歡的一種蔬菜,它擁有良好的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),而且它還是一種天然的抗氧化劑!這一切看起來非常美好,但是由于河水被污染,需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”,所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜,如果生菜出現(xiàn)其他顏色,那絕對(duì)是被污染了。

  嚴(yán)重的食品安全問題已經(jīng)成為全球性的話題,如何從源頭上規(guī)范食品的安全生產(chǎn)是現(xiàn)在最難以解決的,因?yàn)槭称饭⿷?yīng)點(diǎn)不僅范圍廣,而且涉及的的人群多。筆者認(rèn)為只有從源頭上進(jìn)行跟蹤,將責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)生產(chǎn)者的身上,食品安全才能得到徹底的保證。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 生菜 高果糖玉米糖漿 燕麥片

 

 
 
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