對于工作族而言,沒什么比腦部承受的壓力更大了。如果大腦長期地超負(fù)荷運(yùn)行,就會降低或破壞生理功能,引發(fā)各種疾病。因此,為大腦減壓、調(diào)節(jié)情緒的抗壓食物,對于“過勞模”非常重要。
鉀元素——集中精力
如果人體缺鉀,就會出現(xiàn)軟弱乏力,精力不集中的狀態(tài)。因?yàn)殁浽乜墒勾竽X神經(jīng)介質(zhì)正常有序地工作,確保大腦輕松。推薦富含鉀食物:魚、肉、牛奶、粗糧、土豆、豆類和堅(jiān)果、香蕉、柑橘類等。
氨基酸——鎮(zhèn)靜情緒
當(dāng)我們食用全麥面包后,就可迅速地向大腦補(bǔ)充氨基酸、色氨酸等營養(yǎng)成分,從而提高神經(jīng)介質(zhì)血清的水平,而神經(jīng)介質(zhì)血清被公認(rèn)為具有鎮(zhèn)靜劑的功效。推薦富含氨基酸的食物:全麥面包,蜂蜜、葵花籽、銀耳、蛋、奶類、羊肉等。
B 族維生素——放松心情
如果你總是焦慮不安、情緒不穩(wěn)定,很可能是體內(nèi)缺乏B 族維生素。人體中缺乏煙堿酸時(shí),常會焦慮、易怒,而維生素B6 可以幫助制造血清素,并與維生素B1、B2 一起作用,讓色氨酸轉(zhuǎn)換為煙堿酸。推薦富含B 族維生素的食物:魚類、土豆、牛肉等。
鈣元素和鎂元素——提升活力
鈣質(zhì)攝取不足不只增加罹患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn),也可能讓你肌肉酸痛及失眠。人體內(nèi)的鎂含量過低時(shí),則會失去抗壓能力。當(dāng)鈣和另一種礦物質(zhì)鎂并用時(shí),就成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。
推薦富含鈣和鎂的食物:每天固定喝2 杯牛奶,鈣的攝取量就不會缺乏。不喝牛奶的人,多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類來補(bǔ)充。香蕉及堅(jiān)果類中可以攝取鎂。中醫(yī)抗疲勞Herbs 傳統(tǒng)而有效的元?dú)庹{(diào)理方案中醫(yī)特別重視飲食調(diào)養(yǎng),以食物扶助正氣,選擇具一定功效的天然食物,長期服食,來達(dá)到益氣、養(yǎng)血、健腦等作用。
【相關(guān)閱讀】
心臟和大腦最喜愛的五大“補(bǔ)品”
養(yǎng)生:用腦過度吃桂圓 水果治身體10個(gè)小毛病
盤點(diǎn):常吃的12種食物滋養(yǎng)大腦
微波爐可致人“腦殘”?專家力撐其安全