青翠爽口的芹菜在餐桌上很多見。近日，美國出版了一本新書《永遠(yuǎn)健康的十步》，其中有一章節(jié)就提出，對男性而言，芹菜是“蔬菜中的偉哥”，具有良好的助性效果，夫妻共同飲用芹菜汁更能促進(jìn)性生活和諧。

　　浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院男科中心呂伯東教授介紹，芹菜是種營養(yǎng)豐富、具有一定保健作用和藥用價值的蔬菜。100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，以及豐富的胡蘿卜素和多種維生素，蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為番茄的20倍左右。

　　芹菜的降壓作用為人們所熟知，對血管硬化、神經(jīng)衰弱亦有輔助治療作用。但它最明顯的功效是促進(jìn)性興奮。西方一度將芹菜稱為“夫妻菜”，古希臘僧侶曾將之列為禁食，主要是因為芹菜含有雄性激素，能刺激勃起，還會使男性體味更好聞。

　　值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這不太科學(xué)。芹菜葉片的營養(yǎng)價值很高，如有10項指標(biāo)都超過了莖，包括鈣、鐵、鉀、維生素A和C等。如果不太習(xí)慣芹菜的口感，不妨將它榨成汁飲用，一樣會有不錯的“助性效果”。

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