現(xiàn)在飲食鼓勵(lì)多吃水果,夏季又是吃海鮮的好季節(jié)?珊芏嗳嗽诤ur大餐之后吃水果,結(jié)果就拉肚子了,有些人還以為是吃的海鮮不干凈。專家說,其實(shí)是水果在進(jìn)入胃腸道后先消化,造成海鮮類食物的消化不良,很多人因此而腹瀉。
海鮮中富含蛋白質(zhì)和鈣,如把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)合成種新的不易消化的物質(zhì),刺激腸胃,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等。
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