口香糖與木糖醇作為一種能夠清新口氣的食品，的確有著一定的功效，然而，卻不應(yīng)該多吃——不要動不動就咀嚼一塊，這對健康是沒有什么好處的。為什么呢？
首先，有不少女孩子認(rèn)為吃口香糖能達(dá)到減肥的目的，事實(shí)上，口爵口香糖不但不會減肥，反而會讓人覺得越嚼越餓，最后就會放棄口香糖去吃零食。
相信大家都有過這種體會，假如在饑餓時，或者是飯前長時間嚼口香糖，還會讓你產(chǎn)生一種饑餓感，而且這種饑餓和往常的不同，讓你有點(diǎn)無法忍受，必需馬上吃點(diǎn)東西。這是由于長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸，還會使消化酶增加。所以你會泛起惡心、反酸水等癥狀的饑餓，尤其對于有胃病的人癥狀會更加嚴(yán)峻。
其次，嚼口香糖會增加唾液分泌，長期讓口腔處于高代謝狀態(tài)。分泌太多不必要的唾液對身體實(shí)際上是沒有什么好處的，而且如果您喜歡在戶外嚼，會讓胃里灌進(jìn)很多空氣，引起腹脹，很難受。
再次，大量嚼食口香糖會損壞您的牙齒，如果是薄荷口味的，經(jīng)常咀嚼會損壞口腔黏膜，因?yàn)樗怯懈g性的。而且經(jīng)常大量地做咀嚼運(yùn)動，會使您的咀嚼肌更加發(fā)達(dá)，導(dǎo)致臉部變大。
有些人或者有的廣告上說，一般的口香糖能夠?qū)е轮�，而含木糖醇的口香糖在這方面卻能夠“劍走偏鋒”——具有預(yù)防齲齒的功效。因此許多人非含木糖醇的口香糖不買。不過，最近有專家指出，木糖醇的功效被過分夸大，并且存在使用誤區(qū)，長期過量食用也會有副作用，比如腹瀉、肥胖，而且木糖醇對患有由胰島素誘發(fā)低血糖的人是禁用的。
其實(shí)，木糖醇這類物質(zhì)本是從植物中提取的一種營養(yǎng)藥，能夠補(bǔ)充熱量，改善人體血糖代謝，由于其不增加血糖濃度，也作為糖尿病患者的糖代用品。然而，有些廠商卻聲稱其生產(chǎn)的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙，甚至還可以修復(fù)蛀牙。木糖醇真的有這么神嗎？
事實(shí)上，木糖醇不容易被微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，所以能減少齒垢和齲齒的產(chǎn)生，對于預(yù)防齲齒的確具有一定的功效。然而，口香糖中含有木糖醇，只能減少產(chǎn)生齲齒的可能性，而已經(jīng)有了齲齒的人，是不可能靠吃口香糖起到治療作用的。充其量是經(jīng)常吃木糖醇的人與經(jīng)常吃蔗糖的人相比，不容易得蛀牙罷了，不過它依然會出現(xiàn)上面所提到的嚼食口香糖的危害。
由此看來，口香糖一類的食品應(yīng)該少吃、少咀嚼為妙。
小科普：木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物，純的木糖醇，外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。
若無特別說明，人們很難將木糖醇與蔗糖分辨。木糖醇低溫品嘗效果更佳，其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因?yàn)樗兹苡谒�，并在溶解時會吸收一定熱量。在一定程度上也有助于牙齒的清潔度，但是過度的食用也有可能帶來腹瀉等副作用。
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