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春天養(yǎng)肝吃些鴨血

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-04-14  來源:遼沈晚報(bào)
核心提示:春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。鴨血性平,養(yǎng)肝血、治貧血,是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血的作用。所以,鴨血和菠菜一起做湯,可養(yǎng)護(hù)肝臟、疏理肝氣。

  春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。鴨血性平,養(yǎng)肝血、治貧血,是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血的作用。所以,鴨血和菠菜一起做湯,可養(yǎng)護(hù)肝臟、疏理肝氣。

  很多人春天喜歡吃“菊花腦”,即菊花的嫩苗,可起到清肝明目的效果。

  此外,新鮮水果蔬菜中的蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等,可以清熱瀉火;山藥、蓮子可以滋陰補(bǔ)腎,春天應(yīng)該多吃些。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 春天 養(yǎng)肝 鴨血

 

 
 
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