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每天八杯水,如何健康飲?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-11-09  來源:北青網(wǎng)  瀏覽次數(shù):645
核心提示:很多人往往在口渴時(shí)才想起喝水,其實(shí)當(dāng)人感到口渴想要喝水的時(shí)候,身體內(nèi)失水已經(jīng)達(dá)到2%了,這時(shí)身體的某些功能開始處于下降狀態(tài),例如,腎臟為了保護(hù)身體內(nèi)其他器官不至于過度缺水影響到臟器功能,自動(dòng)減少尿的排出,從而出現(xiàn)尿少的現(xiàn)象;由于條件反射和信號(hào)傳遞不暢,神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)功能下降,導(dǎo)致疲乏、頭痛等癥狀,這些現(xiàn)象是提醒人們必須迅速補(bǔ)充水分的信號(hào)。

  ■本欄目由全球營養(yǎng)改善聯(lián)盟、中國疾病預(yù)防控制中心食物強(qiáng)化辦公室、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)、北京青年報(bào)聯(lián)合主辦

  ■講述人:陳超剛,中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院副主任醫(yī)師,臨床營養(yǎng)科主任,廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事。

  小宋在辦公室里很少喝水,鄰座的徐老經(jīng)常提醒他要喝水。小宋很納悶,我又不口渴,干嗎總是要喝水呢?喝水多了,經(jīng)常要跑洗手間,多麻煩!其實(shí)有小宋這種想法的白領(lǐng)還真不少。事實(shí)上,等到口渴的時(shí)候,身體器官功能開始下降,工作效率也在下降。

  ■口渴時(shí),身體已脫水2%了!

  很多人往往在口渴時(shí)才想起喝水,其實(shí)當(dāng)人感到口渴想要喝水的時(shí)候,身體內(nèi)失水已經(jīng)達(dá)到2%了,這時(shí)身體的某些功能開始處于下降狀態(tài),例如,腎臟為了保護(hù)身體內(nèi)其他器官不至于過度缺水影響到臟器功能,自動(dòng)減少尿的排出,從而出現(xiàn)尿少的現(xiàn)象;由于條件反射和信號(hào)傳遞不暢,神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)功能下降,導(dǎo)致疲乏、頭痛等癥狀,這些現(xiàn)象是提醒人們必須迅速補(bǔ)充水分的信號(hào)。

  ■少量多次飲水更健康

  “我保證在2010年每天喝8杯,即1.5升的水”。這是2010年世界腎臟日五個(gè)誓約中其中一條。少量多次的飲水方式,更有益于健康。水在胃內(nèi)只停留2-3分鐘,很快進(jìn)入小腸,再被吸收進(jìn)入血液,一小時(shí)左右就可以補(bǔ)充至全身的血液。體內(nèi)水分達(dá)到平衡時(shí),就可以保證進(jìn)餐時(shí)消化液的充足分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化。如果等到口渴了,一次性大量飲水會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),使胃液稀釋,既降低了胃酸的殺菌作用,又會(huì)妨礙對(duì)食物的消化。

  及時(shí)地補(bǔ)充水分,有助于促進(jìn)身體各器官的健康,提高工作效率。飲水要主動(dòng),更要養(yǎng)成規(guī)律性飲水的習(xí)慣,不要等到口渴時(shí)才喝水,更不可用飲料替代水。飲料含有糖和添加劑,不可經(jīng)常飲用,而普通的水,尤其是天然礦泉水,不僅不含任何化學(xué)添加物和糖、添加劑,而且還含有有益健康的偏硅酸、鈣、鎂等天然的礦物質(zhì)成分。

  ■科學(xué)安排每天八杯水

  華南地區(qū)的濕熱天氣,容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)咽喉炎、皮膚干燥、便秘等“上火”的現(xiàn)象,因此一般建議,華南地區(qū)的人們每天應(yīng)至少喝1.5升水。每次1杯,每杯200毫升左右,分8次飲用,其中,3杯規(guī)律性飲水(包括早起、午休后和睡前,都應(yīng)該各飲一杯)和5杯隨意性飲水。大家可以參考以下建議的時(shí)間點(diǎn)來喝水:

  7:30——早上起來洗漱后空腹喝一杯水。睡眠時(shí)隱性出汗等和空調(diào)環(huán)境,導(dǎo)致體內(nèi)損失了很多水分,起床后雖無口渴感,但體內(nèi)仍會(huì)因缺水而血液黏稠。飲用一杯水可降低血液黏度,增加循環(huán)血容量,同時(shí)也有利身體代謝、排毒和晨練。一日之計(jì)在于晨,早起時(shí)喝一杯優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水,會(huì)讓一天都感到精神抖擻。

  9:00——到辦公室后先別急著喝咖啡,喝一杯溫開水或優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水,有利于迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

  11:00——工作一段時(shí)間,起身動(dòng)動(dòng)的時(shí)候,給自己第三杯水,補(bǔ)充流失的水分,放松緊張的工作情緒!

  13:00——午餐半小時(shí)后,喝一些水,可以加強(qiáng)身體的消化功能,有利于營養(yǎng)吸收,也可以消除午餐的口氣。

  15:00——下午的這一杯水很重要喔!除了補(bǔ)充在冷氣房里流失的水分之外,還能幫助頭腦清醒,給身體充充電,提升工作效率。白水,尤其是優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水,是最健康安全的飲品,不建議把咖啡作為提神飲品長期飲用。

  17:30——下班前,再喝一杯水,舒緩一天工作的疲勞。想要運(yùn)用喝水減重的,可以多喝幾杯,增加飽腹感,到吃晚餐時(shí),自然不會(huì)暴飲暴食。

  20:00——晚飯后來一杯,幫助消化及營養(yǎng)吸收。

  22:00——睡前喝一杯,降低血液黏稠度,預(yù)防中風(fēng),可讓睡眠更香甜。

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編輯:yuanlee

 
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