保護心腦血管要從年輕的時候做起,到了年老的時候才能真正的減少心腦血管疾病的發(fā)生。而護心護腦,最重要的是平衡體內膽固醇的量。今天小編介紹十大健康食品給大家,這些食品都可以平衡膽固醇,讓心臟和大腦能夠得到很好的保護。
燕麥片 含水溶性纖維最多的食物。據2009年中國疾病預防控制中心(CDC)營養(yǎng)與食品安全所發(fā)布的數據顯示,在目前城市居民的膳食結構下,連續(xù)6周食用燕麥,可有效降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。
特侖蘇醇纖奶
牛奶,營養(yǎng)學界公認的全營養(yǎng)食品,每天定量飲用有助于平衡機體。2010年特侖蘇推出一款平衡膽固醇,添加人體所需植物甾醇的功能性牛奶醇纖奶,物理提純出大豆、玉米等食品中的植物甾醇酯,而植物甾醇酯是酯化后的植物甾醇,易與牛奶相融合,發(fā)揮其抑制壞膽固醇吸收的作用。
水果類
很多水果都含有豐富的膳食纖維,例如橙、蘋果、香蕉及西柚等,都是上佳平衡膽固醇的食物。
紅蘿卜
紅蘿卜含有豐富的膳食纖維、維他命A等營養(yǎng)物質。另外,不少蔬菜都含有水溶性纖維,例如椰菜,其營養(yǎng)價值與紅蘿卜不相上下。
豆類
豆類是既便宜又安全有效的平衡膽固醇的食物。其中含有豐富的膳食,經常食用有助于調節(jié)人體血液中膽固醇和甘油三酯水平。
菌類
菌類含豐富的水溶性纖維,能幫助降低膽固醇及預防心臟病,而且菌類食物烹調方法簡易,味道可口,吃多點亦無妨!
生姜 生姜含有一種類似水楊酸的有機化合物,它是血液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
大蒜 大蒜含有硫化合物,可直接抑制肝臟中膽固醇的合成,從而降低膽固醇。
深海魚
深海魚類含有豐富的歐米伽3脂肪酸,能降低甘油三酯,降低血液黏稠度,有助預防血栓形成。
海藻類
即海帶及紫菜,其含有豐富的水溶性纖維,無論涼拌或煲湯,都能令人體有效吸收。
除此之外,堅持戶外運動,放松心情,經常測量膽固醇濃度都有助于平衡膽固醇水平。