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在電腦前進(jìn)食更易肥胖

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-02-12  來(lái)源:羊城晚報(bào)
核心提示:在辦公室里叫份外賣(mài),邊吃邊玩電腦或看電影,這好像已是好多上班族的一種習(xí)慣。而英國(guó)一項(xiàng)最新研究說(shuō),吃飯時(shí)最好遠(yuǎn)離屏幕,因?yàn)檫@樣會(huì)分散注意力,導(dǎo)致在稍后的時(shí)間攝入更多食物,從而增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。


  美麗正負(fù)極

  在辦公室里叫份外賣(mài),邊吃邊玩電腦或看電影,這好像已是好多上班族的一種習(xí)慣。而英國(guó)一項(xiàng)最新研究說(shuō),吃飯時(shí)最好遠(yuǎn)離屏幕,因?yàn)檫@樣會(huì)分散注意力,導(dǎo)致在稍后的時(shí)間攝入更多食物,從而增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

  英國(guó)布里斯托爾大學(xué)的研究人員在新一期《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上報(bào)告說(shuō),他們把受試者分為兩組,為他們提供完全相同的午餐,其中一組邊玩電腦邊吃飯,而另一組則專(zhuān)心吃飯。結(jié)果在飯后半小時(shí)再提供餅干點(diǎn)心時(shí),前一組人吃餅干的量幾乎是后一組人的兩倍。

  研究人員認(rèn)為,這可能與玩電腦分散注意力從而使人忘記吃了多少東西有關(guān)。這一理論得到了飯后測(cè)試結(jié)果的支持,午餐中提供了9種不同的食物,在飯后進(jìn)行的列出午餐都吃了哪些食物的測(cè)試中,邊玩電腦邊吃飯的人和專(zhuān)心吃飯的人相比,更不容易記住自己吃了些什么。

  據(jù)介紹,以前曾有針對(duì)邊看電視邊吃飯開(kāi)展的類(lèi)似研究,結(jié)果大體相同,邊看電視邊吃飯的人會(huì)吃得更多。研究人員表示,本次研究結(jié)果又提供了新的證據(jù),說(shuō)明記憶和注意力對(duì)人的胃口有重要影響。

  過(guò)去人們常強(qiáng)調(diào),經(jīng)常待在電腦和電視屏幕前,會(huì)因久坐而增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。此次研究又顯示,電腦和電視還會(huì)通過(guò)影響飯量來(lái)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),想減肥的人應(yīng)該盡量控制吃飯時(shí)在屏幕前的時(shí)間。

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 電腦 肥胖 健康

 

 
 
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