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春節(jié)禮物食品的健康選擇

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-01-25  來源:北京青年報  瀏覽次數(shù):398
核心提示:春節(jié)將至,按老話說,人們開始采辦年貨了。但是,隨著市場的不斷豐富,如今即便大年初一也應(yīng)有盡有,實在沒什么值得大包小包買的東西。唯獨有一件事例外,那就是準(zhǔn)備送給親朋好友的春節(jié)禮物。


  春節(jié)將至,按老話說,人們開始采辦年貨了。但是,隨著市場的不斷豐富,如今即便大年初一也應(yīng)有盡有,實在沒什么值得大包小包買的東西。唯獨有一件事例外,那就是準(zhǔn)備送給親朋好友的春節(jié)禮物。

  中國人的節(jié)日以春節(jié)為大,而且節(jié)日期間必定要走親訪友。走親訪友當(dāng)然不能空著手,總要提點禮物什么的?墒琴I禮物真是讓人太費心費神,就以食品類禮物來說,到底買什么好呢?

  首先要給你的受禮對象分分類,看看他們屬于什么類型。

  第一類:家常類

  家庭生活水平一般,需要的不是時髦物品,而是實用物品。給這種家庭送那種包裝華麗的東西,包裝的價錢就占了一多半,有用的比例很低,他們會覺得不實惠。送些日用的東西,比如質(zhì)量比較好的雜糧、日常烹調(diào)油,質(zhì)量較高的調(diào)味品、海產(chǎn)品,質(zhì)量好點的茶葉、耐放水果、堅果、水果干等。如果家里有愛喝酒的老人,可以考慮送點質(zhì)量好點的酒,以白酒或黃酒為好,而年輕人比較適合送葡萄酒。

  對老人孩子來說,節(jié)日中送太多營養(yǎng)價值低的糕點、糖果、甜飲料不利于健康,不是送禮的好選擇。商店里的零食大禮包是最俗不過的東西,送這種禮物,讓人覺得特沒品位,東西又不健康,難以贏得好評。

  第二類:富裕類

  家庭生活水平較高,送禮的人挺多。這種類型的家庭見多識廣,一般的東西基本上很難給他們留下印象,適合送一些新穎獨特的產(chǎn)品,或平日得不到的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。比如精美小包裝的有機食品、綠色食品,營養(yǎng)保健型的特色食材,適合主人健康狀況的優(yōu)質(zhì)保健品、特別優(yōu)質(zhì)的葡萄酒、洋酒等。

  比如說,如果送油,就可以考慮亞麻籽油、紫蘇籽油等富含omega-3脂肪酸的油,或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油,送桶花生油就顯得太平淡了。又比如說,送一般的葡萄酒沒什么新意了,可以考慮送冰葡萄酒等特殊品種,香甜可口,檔次又高。如果主人愛茶,給好茶會受到歡迎,如果不喜歡,即便送昂貴品種,主人也不了解其意義。

  從送禮的食物選擇來說,保健品這一類常常受到青睞,但是選擇起來要非常小心,必須提前了解收禮人的實際體質(zhì)狀況。保健品都有自己的適用人群,一旦送的人不合適,就會成為雞肋,食之不妥,棄之可惜。比如說,蛋白粉就不是春節(jié)送禮的好選擇。因為春節(jié)期間家家大魚大肉,人們蛋白質(zhì)攝入量都相當(dāng)過剩。此時再吃蛋白粉,實屬增加內(nèi)臟負(fù)擔(dān),對身體有害無益。魚翅燕窩之類保健品難以保證是真貨,而且實際營養(yǎng)價值十分有限,還有破壞環(huán)保之不良形象。人參、蜂王漿、阿膠、固元膏之類保健品食用時需要咨詢保健師和中醫(yī)師,不合體質(zhì)的時候可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。以動物骨和骨髓為原料的壯骨粉之類產(chǎn)品對老人可能適合,但對兒童就要慎重。初乳粉之類產(chǎn)品對腸道免疫力低的人或許有效,但對絕大多數(shù)人營養(yǎng)意義很有限。各種復(fù)合營養(yǎng)素產(chǎn)品通常比較安全,但也要考慮收禮人是否有補充營養(yǎng)素的需求。

  第三類:親戚類

  如果是非常親近的親戚朋友,就不必刻意去選擇“有面子”的豪華包裝禮品了。如果朋友生活富裕,什么也不缺少,不如給他們帶點自己制作的家常食品,或者最近吃到的什么新鮮食材、新穎調(diào)味品,讓朋友一起分享美味。畢竟感情是最重要的,對于富裕人群來說,你為了這份禮物所花費的時間,以及時時想到對方的心意,已經(jīng)足以讓他們感覺到溫暖。對于自己的父母而言,體會老人的性情,禮物迎合他們的需要,多陪老人說說暖心的話,要比多花錢買豪華禮物更能讓老人開心。

  需要注意的是,對于大部分家庭來說,節(jié)日都不缺年貨,所以送禮的體積不用很大,特別是需要冰箱盛放的東西最好不送,免得給人家增加負(fù)擔(dān)。相比而言,保存期略長的食品更受歡迎。

  我特別想說的是,那些地位高、收入高的人,從來不缺什么節(jié)日禮物;而那些基層崗位的人,低收入人群,非常需要節(jié)日禮物。所以,如果家里的禮物吃不完用不完,與其讓它們過期變質(zhì),不如趕緊送給周圍需要的人,比如家庭服務(wù)員、保潔工人、保安、社區(qū)服務(wù)人員等。是他們的辛勤勞動,才給人們帶來了節(jié)日的方便和安全。這樣既能物盡其用,又能體現(xiàn)和諧社會的氛圍,多好啊。出場專家:范志紅,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學(xué)博士,中國營養(yǎng)學(xué)會理事

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 春節(jié) 禮物 健康

 
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