葡萄籽保健品在國(guó)內(nèi)的超市里賣得非常紅火，而且大部分打著“產(chǎn)自美國(guó)”的旗號(hào)。

    銷售人員號(hào)稱，葡萄籽保健品有著降低血脂、軟化血管、抗衰老等多種功效。為了解其真實(shí)的健康作用，記者近日在美國(guó)進(jìn)行了相關(guān)采訪。

    三類人在吃葡萄籽保健品

    美國(guó)人注重健康，與防病保健有關(guān)的產(chǎn)品一般來(lái)說(shuō)都很有市場(chǎng)。記者發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)一些藥店、營(yíng)養(yǎng)品店以及有藥品營(yíng)養(yǎng)品柜臺(tái)或貨架的超市里，都可見到各種葡萄籽產(chǎn)品，包括膠囊、片劑和粉劑。除了直接到店里購(gòu)買之外，人們也可以在賣保健品的網(wǎng)站和直銷公司處購(gòu)買。與復(fù)合維生素等常規(guī)保健品相比，葡萄籽產(chǎn)品的名聲雖然不如它們響，但還是不乏使用者。

    據(jù)記者了解，使用葡萄籽產(chǎn)品的主要是三類人：一是中老年人，他們認(rèn)為葡萄籽保健品可以預(yù)防衰老、提高機(jī)體免疫力；二是女性，她們相信葡萄籽產(chǎn)品具有延緩皮膚衰老和美容作用；三是過(guò)敏癥患者，因?yàn)橛醒芯匡@示，葡萄籽產(chǎn)品可以緩解部分過(guò)敏癥狀。

    除了葡萄籽保健品之外，葡萄籽油在美國(guó)市場(chǎng)上也非常常見。一些人認(rèn)為，葡萄籽油和橄欖油一樣，是一種健康的植物油。據(jù)使用者介紹，炒菜時(shí)使用葡萄籽油油煙比較小。不過(guò)，葡萄籽油產(chǎn)品較少，價(jià)格也比較貴，日常使用的人并不多。

    研究證明確有抗衰老作用

    葡萄籽保健品的流行，和醫(yī)學(xué)上對(duì)葡萄籽提取物的研究有著密切關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化等作用，不少美國(guó)廠家抓住這一點(diǎn)，陸續(xù)開發(fā)了各種葡萄籽保健產(chǎn)品。

    目前，美國(guó)專家比較認(rèn)可的葡萄籽的保健作用，主要來(lái)自于其中含有的一種被叫做“原花青素（OPC）”的成分。這種物質(zhì)是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)有毒的自由基，保護(hù)細(xì)胞組織免受自由基的氧化損傷。一些醫(yī)學(xué)研究顯示，含有原花青素的制劑具有抗衰老、防癌作用，對(duì)心血管系統(tǒng)的健康有益。

    此外，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還表明，葡萄籽產(chǎn)品具有抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤作用，還可以對(duì)抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。一項(xiàng)小樣本的人群研究發(fā)現(xiàn)，葡萄籽產(chǎn)品可以使部分人降低膽固醇、改善血液循環(huán)系統(tǒng)的功能。另有研究顯示，葡萄籽有利于皮膚健康，能使皮膚保持彈性。

    食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生

    近年來(lái)，美國(guó)人的保健觀念有所改變。過(guò)去，人們都認(rèn)為只有依靠藥物才能防病治病。但現(xiàn)在，越來(lái)越多的人愿意從食物或其他天然物質(zhì)中尋找有益健康的成分。葡萄籽保健品便是能滿足人們這一觀念變化的天然產(chǎn)品。

    不過(guò)，專家提醒，雖然葡萄籽保健品來(lái)自天然食物，但服用時(shí)也有一定的禁忌。他們建議，任何人在準(zhǔn)備使用葡萄籽產(chǎn)品之前都應(yīng)該先到醫(yī)生處進(jìn)行咨詢，以確定是否適用。以下人群應(yīng)慎用葡萄籽產(chǎn)品：有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者；正在使用藥物、草藥、抗氧化劑或其他保健品者，葡萄籽產(chǎn)品有可能對(duì)這些藥物的作用產(chǎn)生影響；對(duì)某些食物或動(dòng)植物過(guò)敏者；孕婦或準(zhǔn)備懷孕者，以及正在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)者。另外，由于以往針對(duì)葡萄籽產(chǎn)品的研究沒(méi)有涉及兒童，所以該類產(chǎn)品對(duì)兒童的影響目前尚不清楚，兒童最好不要使用。