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運動時必不可少的六種營養(yǎng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-08-19  來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)
核心提示:碳水化合物:它能給身體迅速和長時間的持續(xù)能量。 富含碳水化合物的食品包括面包、糧食和土豆等。 脂肪:能夠提供豐富的能量,比碳水化合物或蛋白質(zhì)的能量多出一倍。不飽和脂肪酸是身體必需的成分,能提高負(fù)荷能力和恢復(fù)能力。 蛋白:許多食品如肉、禽、魚、蛋和牛奶及

    碳水化合物:它能給身體迅速和長時間的持續(xù)能量。

    富含碳水化合物的食品包括面包、糧食和土豆等。

    脂肪:能夠提供豐富的能量,比碳水化合物或蛋白質(zhì)的能量多出一倍。不飽和脂肪酸是身體必需的成分,能提高負(fù)荷能力和恢復(fù)能力。

    蛋白:許多食品如肉、禽、魚、蛋和牛奶及奶制品,能提供高生物品質(zhì)的、有價值的蛋白,人的身體能從中制造出身體可吸收的蛋白。

    維生素:隨著身體的發(fā)力,身體胡蘿卜素、維生素C和維生素E的需求量增大,使用高品質(zhì)的植物油能提供足夠的維生素。

    礦物質(zhì):人的身體不斷失去礦物質(zhì),特別是在從事體育活動的時候。在出汗時,身體不僅失去水分,也失去礦物質(zhì)。運動員特別需要補充鋅、鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)。

    飲水:運動一個小時會失水約一升,失水百分之三以上,體能會下降,有強烈的疲勞感。建議運動超過四十五分鐘以上時,每半小時飲用200毫升水。

 
關(guān)鍵詞: 運動 營養(yǎng)

 

 
 
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