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早餐長期吃“干食”降低腦力和身體抵抗力極易患病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-17  來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):300
核心提示:清晨,總會(huì)看到一些上班族拿著面包、糕點(diǎn)或餅干等干糧匆匆忙忙邊走邊吃。醫(yī)學(xué)專家提醒人們,長期這樣吃干食,會(huì)降低體力和腦力,導(dǎo)致身體抵抗力降低,極易患??清晨起床后,人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態(tài)恢復(fù)到興奮狀態(tài),消化功能也較弱。 這時(shí)吃一些干食,不但難

  清晨,總會(huì)看到一些上班族拿著面包、糕點(diǎn)或餅干等干糧匆匆忙忙邊走邊吃。醫(yī)學(xué)專家提醒人們,長期這樣吃“干食”,會(huì)降低體力和腦力,導(dǎo)致身體抵抗力降低,極易患病。

  清晨起床后,人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態(tài)恢復(fù)到興奮狀態(tài),消化功能也較弱。
 
    這時(shí)吃一些“干食”,不但難以吞咽,而且早晨人體脾臟呆滯、胃津不潤、各種消化液分泌不足,此時(shí)對食物的消化和吸收都不利。人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng),清晨已處于半脫水狀態(tài)。早晨應(yīng)吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆?jié){或熱牛奶之類的液體。這樣既可及時(shí)彌補(bǔ)體內(nèi)缺水狀況,有利胃腸消化,使機(jī)體的新陳代謝恢復(fù)到旺盛狀態(tài),又有利于白天的工作和學(xué)習(xí),還能有效預(yù)防某些心腦血管疾病的發(fā)生。

  營養(yǎng)學(xué)家建議,早餐應(yīng)吃“熱食”,才能保護(hù)好中醫(yī)所說的“胃氣”。胃氣,其實(shí)并不單純指“胃”這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮狀態(tài),假如你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加萎縮、血液更加不暢,日子一久,你會(huì)發(fā)現(xiàn)吸收不到食物精華。這就是傷了“胃氣”,傷了身體的抵抗力。早餐,應(yīng)該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆?jié){,然后再配吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。

 
關(guān)鍵詞: 早餐 抵抗力 腦力

 
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