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炎炎夏日 喝點(diǎn)“紅豆湯”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-08  來(lái)源:家庭保健報(bào)  作者:韓陽(yáng)
核心提示:紅豆具有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活動(dòng)的功效。 紅豆紫米湯 制法:取紅豆、紫米各20克,洗凈浸泡一夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮開(kāi),再以小火煮至熟爛即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。 功效:紅豆有利尿作用,有助改善水腫癥狀。紫米較不易消化,一次進(jìn)食不宜過(guò)量。 紅

    紅豆具有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活動(dòng)的功效。

    紅豆紫米湯 

    制法:取紅豆、紫米各20克,洗凈浸泡一夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮開(kāi),再以小火煮至熟爛即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。 

    功效:紅豆有利尿作用,有助改善水腫癥狀。紫米較不易消化,一次進(jìn)食不宜過(guò)量。 

    紅綠百合羹 

    制法:綠豆、紅豆、百合各20克,浸泡半小時(shí),以大火煮滾后收至慢火煮至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食、甜食皆可。

    功效:綠豆所含的維生素有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤(rùn)肌膚。 

    去水消腫湯 

    制法:將生薏苡仁20克、紅豆30克洗凈,浸約半日,瀝干備用。薏苡仁加水煮至半軟時(shí)加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。 

    功效:此湯養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血、利水消腫;薏苡仁可健脾利水、清熱排膿。

 
關(guān)鍵詞: 夏季 紅豆

 

 
 
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