雞肝粥:粳米100克,加水煮沸;雞肝50克,洗凈切細,放入粥內(nèi),繼續(xù)煮5~10分鐘,調(diào)味服食。此粥能補肝明目,特別適用于肝血不足引起的視物不清、夜盲癥、小兒疳積目眩、女性產(chǎn)后貧血者。
西洋參茶:西洋參2克,切薄片放杯內(nèi),用沸水沖泡15分鐘,代茶頻飲。飲完續(xù)加開水,直至茶淡無味,最后嚼食藥渣。本品性涼、味甘、微苦,能補氣養(yǎng)陰、清熱生津,適用于氣陰兩虧所致的氣短乏力、虛火上炎、低熱口干,對內(nèi)熱煩躁、潮熱生火的陰虛體質(zhì)更為適宜。