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清火之飲食小訣竅

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-21  來源:瑞麗女性網(wǎng)  瀏覽次數(shù):344
核心提示:一有工作壓力或生活不規(guī)律,就非常容易上火。除了保持科學(xué)的生活規(guī)律外,還應(yīng)該注意食用一些清火的食物,或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物,切不可自己買一些藥品隨意服用。 生理失調(diào)易上火 上火是人體各器官不協(xié)調(diào)造成的,醫(yī)學(xué)上稱之為應(yīng)激性疾?S捎誶錛駒繽砦虜罱洗螅?

  一有工作壓力或生活不規(guī)律,就非常容易“上火”。除了保持科學(xué)的生活規(guī)律外,還應(yīng)該注意食用一些“清火”的食物,或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物,切不可自己買一些藥品隨意服用。

  生理失調(diào)易“上火”

  “上火”是人體各器官不協(xié)調(diào)造成的,醫(yī)學(xué)上稱之為應(yīng)激性疾病。由于秋季早晚溫差較大,人體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而致“上火”。

  通常,人們?cè)?ldquo;上火”之前并沒有明顯的癥狀,但發(fā)病后則表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等,而嚴(yán)重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會(huì)影響人體的正常飲食,一些愛美的女士臉上也會(huì)因“火氣”比較大,長(zhǎng)出紅紅且發(fā)痛的痘痘,給生活和工作帶來不便。
  
  生活規(guī)律多吃蔬菜水果

  專家建議,首先要保持科學(xué)的生活規(guī)律,按時(shí)作息,定時(shí)定量進(jìn)餐,不為趕時(shí)間放棄一頓,也不為一席佳肴而暴飲暴食。安排各種活動(dòng)需適當(dāng)而有節(jié)制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。

  其次,多吃“清火”食物。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素b、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對(duì)“清火”也很有效。

  在“上火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生,經(jīng)常漱口,多喝水,并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯,一周以上還沒有好轉(zhuǎn),需及時(shí)到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因?yàn)橛锌赡芊眠^度而適得其反。

  當(dāng)然,調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會(huì)“火上澆油”,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。

  另外,如果出現(xiàn)口腔潰瘍,病情比較嚴(yán)重且一周以上不見好轉(zhuǎn)的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)到醫(yī)院診斷治療。因?yàn)榭谇粷儾⒉灰欢ㄊ怯捎?ldquo;火氣大”的緣故,可能是口腔潰瘍病原被病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關(guān)。口腔潰瘍也被認(rèn)為是身體變?nèi)醯男盘?hào),所以出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí),患者若同時(shí)感到身體疲乏,就應(yīng)檢查自己營養(yǎng)攝入是否均衡,休息是否足夠,并適量補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)。
  
  食療清火方

  絲瓜生姜來“清火”:如果發(fā)現(xiàn)上火了,要趕快采取“清火”措施,下面幾種食療清火法可供參考。

  喉干嗓。

  飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。

  咽喉腫痛:

  嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口,1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次。

  口長(zhǎng)水泡:

  切幾片生姜入口細(xì)嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。

  咳嗽有痰:

  桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰。

  生姜1塊切碎,雞蛋1個(gè),香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。

  口干舌燥:

  百合杏仁枇杷粥:

  鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。

  把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮,一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹,米水融合,柔膩如一時(shí)再換小火。

  接著開始準(zhǔn)備其他配料,把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,然后放入枇杷丁,稍稍攪拌,再放入梨丁,再一邊攪拌一邊熬。

  等到粥熬好后,把它盛在碗中,放到溫度稍涼,再加點(diǎn)蜂蜜即可服用。

 
關(guān)鍵詞: 清火 飲食

 
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