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吃帶魚(yú)可滋潤(rùn)皮膚且輔助治療慢性肝炎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-28  來(lái)源:當(dāng)代健康報(bào)  瀏覽次數(shù):509
核心提示:魚(yú)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚(yú)含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中的維生素D、鈣、磷能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。魚(yú)肉中脂肪含量雖低,但其中的-3脂肪酸被證實(shí)有

  魚(yú)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚(yú)含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中的維生素D、鈣、磷能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。魚(yú)肉中脂肪含量雖低,但其中的Ω-3脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。

  祖國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)魚(yú)的食用和醫(yī)用價(jià)值更是推崇備至,國(guó)人幾乎逢宴必有魚(yú),所謂年年有“魚(yú)”,吉慶有“魚(yú)”。按中醫(yī)理論,吃魚(yú)尚要講究對(duì)癥。

  鯽魚(yú) 味甘性溫,功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等,主治浮腫、腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

  帶魚(yú) 可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲(chóng),對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。常吃帶魚(yú)可滋潤(rùn)肌膚,保持皮膚的濕潤(rùn)與彈性,還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。

  青魚(yú) 有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效,可治療氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚(yú)所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。

  黑魚(yú) 有祛瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)脾利水之功效,能補(bǔ)肝腎、治浮腫、腳氣、疥癬等癥,對(duì)婦女血虛體弱、月經(jīng)不調(diào)以及病人術(shù)后恢復(fù)尤有益。

  鯉魚(yú) 味甘性溫,有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效,主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。

  草魚(yú) 味甘性溫,有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為,草魚(yú)肉厚而松,治虛勞及風(fēng)虛頭痛。

  鰍魚(yú) 又名泥鰍,味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。鰍魚(yú)可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。

  甲魚(yú) 又稱鱉、元魚(yú),味甘性平,全身均可入藥。除甲魚(yú)肉外,鱉甲可滋陰潛陽(yáng)、散結(jié)消癥;甲膠還有補(bǔ)血、退熱、消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱,適用于肺結(jié)核病人;鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫、肛脫。

 
關(guān)鍵詞: 帶魚(yú) 皮膚 肝炎

 
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