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“空心草莓”大似雞蛋 或被“催熟”傷健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-03-31  來源:南昌晚報(bào)  瀏覽次數(shù):394
核心提示:本是四月才大量上市的草莓,現(xiàn)在卻早早就出現(xiàn)在市

  本是四月才大量上市的草莓,現(xiàn)在卻早早就出現(xiàn)在市場(chǎng)。更讓人疑惑的是,有些草莓個(gè)頭竟大得離譜,甚至比雞蛋還大。讀者向本報(bào)舉報(bào),稱這些草莓質(zhì)量不佳。對(duì)此,記者進(jìn)行了調(diào)查。

  市民疑惑 草莓竟是空心的

  龔先生家住洪都小區(qū),平時(shí)很少逛菜場(chǎng)。27日是周六,他在菜場(chǎng)逛了一圈,發(fā)現(xiàn)一個(gè)水果攤在銷售新鮮草莓。讓龔先生有些驚訝的是,這家水果攤上的草莓,個(gè)頭竟有雞蛋那么大。在龔先生的印象里,草莓個(gè)頭都比較小,最大的直徑也不過和一元硬幣差不多。出于好奇,龔先生購(gòu)買了一斤草莓。回到家中,他吃了一些,卻感覺并不甜。而且吃到一半的時(shí)候他還發(fā)現(xiàn),很多草莓里面竟是空心的。

  大草莓形狀很不規(guī)則

  28日上午,記者來到出新巷集貿(mào)市場(chǎng),一名大約四十歲的中年婦女正在擺攤銷售草莓。記者一眼看過去,發(fā)現(xiàn)草莓都帶著新鮮的綠葉,分成了大小兩堆出售。一問價(jià)格,大草莓10元一斤,小草莓8元一斤。記者目測(cè)發(fā)現(xiàn),不少大草莓個(gè)頭有雞蛋那么大,較普通草莓要大一倍。記者還發(fā)現(xiàn),部分大草莓形狀很不規(guī)則,有些地方會(huì)莫名其妙地凸出一大塊或長(zhǎng)出一個(gè)尖,這些地方摸起來硬硬的,而且有的部位非常紅,有的部位卻泛著青白色。

  種植戶 這種草莓可能是施過“肥”的

  記者購(gòu)買了一斤超大草莓,來到了南昌縣塔城鄉(xiāng)。該鄉(xiāng)秋溪村有不少草莓種植戶。一名李姓種植戶告訴記者,他種植草莓已有10年之久?吹接浾呤稚系某蟛葺,他非常驚訝。他告訴記者,正常種植出來的草莓,雖然也會(huì)出現(xiàn)大個(gè)的,但是很難顆顆都那么大。面對(duì)記者的疑惑,他表示,這些草莓如果不是特殊品種,就是使用了特殊“肥料”催生的。

  農(nóng)業(yè)專家 種植中可能摻了“催熟劑”

  帶著疑問,記者聯(lián)系了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物專家。專家表示,在10年之前,因?yàn)槠贩N的問題,草莓個(gè)頭一般都不太大。從我省本土的草莓品種來看,個(gè)頭都不超過一元錢硬幣的大小。專家還表示,現(xiàn)在本土草莓在市面上已經(jīng)看不到了。另外,草莓一般在四月才會(huì)陸續(xù)上市。

  對(duì)于市面上銷售的超大草莓,專家分析,有兩種可能:一種可能是,這是改良的超大草莓品種;另外一種可能則是,草莓在種植當(dāng)中,摻和了一些類似“催熟劑”的化工原料。一般正常生長(zhǎng)的草莓從開花到成熟至少需要30天,但是噴灑了“催熟劑”的草莓20天就能成熟,而且草莓個(gè)頭還會(huì)增大。

  暗訪 水果批發(fā)商道出“膨大素”

  是不是有人在使用“催熟劑”之類的化工原料種植草莓?昨日上午,記者冒充外地水果批發(fā)商,暗訪了多家水果批發(fā)店的老板。在永外正街批發(fā)水果的羅老板向記者透露了情況。他告訴記者,市內(nèi)確實(shí)有少數(shù)草莓銷售商,為了讓草莓早上市賣高價(jià),在種植草莓時(shí)使用“膨大素”等化學(xué)劑。他還告訴記者,如果讓草莓自然生長(zhǎng),它的價(jià)格往往就會(huì)降下來。而且生長(zhǎng)周期更長(zhǎng),所需成本也更多。這種使用了“膨大素”的超大草莓,因?yàn)槭谴叽蠖,味道自然不夠甜,果肉也可能?huì)出現(xiàn)中空。

  農(nóng)資店偷偷賣“膨大素”

  羅老板還說,市內(nèi)不少農(nóng)資店都在銷售“膨大素”。昨日下午,記者來到南昌縣農(nóng)資化工大市場(chǎng)。記者走訪了3家經(jīng)營(yíng)農(nóng)資產(chǎn)品商鋪,都沒有看到有“膨大素”銷售。當(dāng)記者開口詢問時(shí),不少老板都表示,這種藥不讓銷售。但有一名商家先前承認(rèn)店內(nèi)有“膨大素”,而當(dāng)記者亮明身份說明來意后,該商家態(tài)度大變,搖頭改口說無此商品。

  隨后,記者假裝草莓種植戶,找到一家偏僻的商鋪,情況很快出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。店老板拿了兩包紅色小袋丟在桌上。記者一看,赫然就是“膨大素”,價(jià)格為1.5元一包。店主表示,“膨大素”一包可兌一大桶水,便宜又實(shí)惠。他還告訴記者,有不少種植戶在使用“膨大素”,這已成為業(yè)內(nèi)公開的秘密。

  醫(yī)學(xué)專家 “膨大素”對(duì)人體有害

  市第九醫(yī)院消化科熊醫(yī)生表示,從理論上講,“膨大素”屬于一種激素性農(nóng)藥。如果在種植水果時(shí)使用了激素性農(nóng)藥,農(nóng)藥多少會(huì)在果實(shí)中有所殘留,如果人體食用該水果,肯定會(huì)對(duì)健康造成影響;如果小孩子食用這種水果過多,還會(huì)導(dǎo)致早熟;如果是身體不好的人,食用后甚至?xí)䝼δI臟等器官。他建議,市民最好吃自然長(zhǎng)大的草莓。

  農(nóng)業(yè)管理部門 濫用“膨大素”將嚴(yán)處

  記者從省農(nóng)業(yè)部門了解到,“膨大素”被歸為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑一類,作為農(nóng)藥而進(jìn)行統(tǒng)一管理。對(duì)此,我國(guó)還特別制定了相關(guān)使用規(guī)定。因此,“膨大素”雖是農(nóng)藥,但是不能濫用。如果因?yàn)闉E用“膨大素”被發(fā)現(xiàn),將被嚴(yán)處。

 
關(guān)鍵詞: 草莓 雞蛋 催熟 健康

 

 
 
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