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商販自曝:帶花的黃瓜多是噴了藥水 外觀可辨別

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-06-16  來源:大河網(wǎng)  瀏覽次數(shù):203
核心提示:閱讀提示:黃瓜帶著嫩黃的花,還長得很粗壯,不少人覺得這種帶花的黃瓜肯定新鮮;可種黃瓜的專家說,黃瓜成熟沒摘時,花都謝了,這種出售時還帶花的黃瓜是不符合自然規(guī)律的。 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),有種藥劑可讓黃瓜花按照人的意愿開放,帶花的黃瓜未必是剛采摘的。 市場狀況
  閱讀提示:黃瓜帶著嫩黃的花,還長得很粗壯,不少人覺得這種帶花的黃瓜肯定新鮮;可種黃瓜的專家說,黃瓜成熟沒摘時,花都謝了,這種出售時還帶花的黃瓜是不符合自然規(guī)律的。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),有種藥劑可讓黃瓜花按照人的意愿開放,帶花的黃瓜未必是剛采摘的。

  市場狀況

  帶花的黃瓜價高好賣

  眼下正是黃瓜銷售旺季,一種“帶花”的黃瓜很受消費者歡迎。6月12日,記者在陳寨蔬菜批發(fā)市場看到,帶花的黃瓜明顯比不帶花的好賣,價格也高得多,一般的黃瓜賣1元/公斤,帶花的則賣到了1.6元/公斤。

  而在一些小型菜市場內(nèi),“帶花”的黃瓜價格更高,帶花的黃瓜賣2.4元/公斤,而不帶花的黃瓜一公斤只賣一元三四。

  消費者為何鐘情這種帶花的黃瓜?在廟李鎮(zhèn),前來買菜的市民張女士說:“連花還沒落呢,就是貴點俺也想買這種嫩黃瓜。”

  在一些大型超市內(nèi),這種帶花的黃瓜也甚為走俏。一名正在挑黃瓜的女士告訴記者:“哪個花開得好,我就挑哪個,圖個新鮮。”記者在一些菜市場采訪了多位愿意購買帶花黃瓜的市民,他們大多持此觀點。而賣帶花黃瓜的菜販也大都以帶花為賣點,顯示自己的黃瓜的新鮮。

  商販自曝

  帶花的黃瓜多是噴了藥水

  在廟李鎮(zhèn)一小型菜市場內(nèi),一名菜販的攤位前擺了兩種黃瓜,一種帶花,一種不帶,帶花的只剩下兩根,沒帶花的還有一堆。當(dāng)記者堅持要買帶花的黃瓜時,菜販說:“我給你說實話吧,帶花的黃瓜抹的有藥,要不然花會開這么長時間?其實都一樣新鮮。”在陳寨蔬菜批發(fā)市場,一名菜農(nóng)的黃瓜都不帶花,但看起來也很新鮮,當(dāng)記者問他的黃瓜為何不帶花時,他說:“那些帶花的都是打過藥的,用小針管把藥噴到花上,等采摘上市時花都不會凋謝。”

  “帶花的黃瓜賣得快又能多掙錢,你的黃瓜為啥不用那種藥?”記者問他。

  “用這種藥是要冒風(fēng)險的,如果劑量掌握不好,黃瓜就會走形或變壞。”這名菜農(nóng)說。

  在鄭州的一些菜市場,記者就此采訪了多名商販,大都知道黃瓜“帶花”的原因。

  記者調(diào)查

  使黃瓜帶花的藥的確有售

  真有讓黃瓜花延期不敗的藥?記者在網(wǎng)上搜索時無意中發(fā)現(xiàn)鄭州一家生物科技有限公司的網(wǎng)站。網(wǎng)站顯示,這家公司生產(chǎn)有一種能讓成品黃瓜帶鮮花的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品被該公司稱為“第四代瓜類坐果劑”。公司宣傳說這種坐果劑含有“高效坐果素、進口高聚糖、紅顏色、殺菌劑、增效拉長劑及微量元素……使用后,黃瓜銷售時頂花帶刺,頂部的鮮花可保存一周左右,瓜品好,賣價高,效益高……可在瓜花開放前后2~3天涂抹在整個瓜胎。”為證明藥效好,這家公司還在網(wǎng)站上粘貼了一張使用該藥劑的效果圖。在中州大道黑莊的鄭州農(nóng)資批發(fā)市場內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)有出售讓黃瓜“頂花帶刺”的產(chǎn)品。“這種植物調(diào)節(jié)劑就能讓成品黃瓜帶花出售。”在一家商鋪內(nèi),工作人員拿出一盒江西產(chǎn)的植物調(diào)節(jié)劑告訴記者。兩種產(chǎn)品的包裝袋上均醒目地寫著“低毒”字樣。

  專家提醒

  市民應(yīng)買自然長大的黃瓜

  周海霞,鄭州市蔬菜研究所黃瓜研究室副研究員。作為一名長期研究黃瓜栽培的專家,她說:“按照生長規(guī)律,黃瓜有拇指粗細(xì)時,花已完全開放,過不了幾天就開始萎縮,而此時黃瓜還比較細(xì),沒有成熟。黃瓜成熟采摘時,黃瓜花已經(jīng)完全枯萎,不可能有黃瓜采摘上市后還有鮮嫩的花朵存在。”

  周海霞說:“帶花的成品黃瓜用的藥多是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,用這種藥劑能達到三個效果,一是增加坐果率,二是刺激黃瓜生長,三是能讓黃瓜帶花,使其賣相好看。”

  國家是否允許使用這些藥劑?周海霞說,雖然國家目前允許使用植物生長調(diào)節(jié)劑,可菜農(nóng)在使用時是否超標(biāo),會帶來哪些負(fù)面效果,目前還不好說,“我不贊同使用這些藥劑,最好不要在黃瓜上噴這些東西,自然長成的黃瓜最好。消費者在挑選黃瓜時,沒必要把‘帶花’作為標(biāo)準(zhǔn),帶花的不見得比不帶花的新鮮,因為這種花是人為控制的。”

  周海霞提醒,外地很多黃瓜產(chǎn)區(qū)都采用這種技術(shù)讓黃瓜帶花出售,這些使用藥劑的帶花黃瓜,其花朵和黃瓜頂端連接處有一個明顯的圓疙瘩,和正常黃瓜相比,很容易區(qū)分。

  商販們透露,帶花的黃瓜多數(shù)打過藥。
 
關(guān)鍵詞: 黃瓜

 
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