批準單位：中國管理科學(xué)研究院 

主辦單位：永紅國際展覽（北京）有限公司 

協(xié)辦單位：四川省調(diào)味品協(xié)會   陜西省供貨商企業(yè)協(xié)會　北京博文陽光展覽有限公司    北京標興業(yè)企業(yè)管理咨詢中心

上屆回顧：

　　2011年11月14-16日，萬眾矚目的第二屆國際味博會北京國際調(diào)味品及食品配料產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱2011國際味博會）在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館新館勝利召開。本屆會議由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會全程指導(dǎo)，北京市調(diào)味品協(xié)會、永紅國際展覽（北京）有限公司主辦，四川省工商聯(lián)川菜調(diào)料商會、四川省調(diào)味品協(xié)會、湖南省調(diào)味品協(xié)會、內(nèi)蒙古調(diào)味品協(xié)會、陜西省供貨商企業(yè)協(xié)會聯(lián)合協(xié)辦，會議籌備工作歷時14個月。共有參展商總數(shù)173家，共設(shè)展位數(shù)量338個。包括四川省川調(diào)商會展團、河北省調(diào)味品協(xié)會展團、內(nèi)蒙古調(diào)味品展團及行業(yè)知名企業(yè)中糧集團、廈門中坤、益海嘉里、魯花集團、滑嘟嘟、友聯(lián)食品、金宮味業(yè)、丹丹調(diào)味、富味鄉(xiāng)、瑞福油脂、保寧醋業(yè)、天下紅、四川旺豐、臨江寺味業(yè)、高福記味業(yè)、香馳集團、西王集團、三星集團、巧媽媽、天恩味業(yè)等全部參加了本屆盛會。本屆會議也真正成為了北方調(diào)味第一展。大多數(shù)參展企業(yè)取得了逾期的參會效果。在京城具有60多家門店的新辣道餐飲連鎖公司、有50多家門店的火焰山火鍋連鎖公司、傲辣火鍋城（5個店平均都在6000多個平方）、北京宴（17000多個平方）、東坡眉州酒樓（10多個門店）以及鑫巴蜀餐飲有限公司等，他們參觀了現(xiàn)場展品后，分別與友聯(lián)、金宮、臨江寺、頂維、海會寺等眾多調(diào)味品參展企業(yè)進行了洽談，并初步達成了意向購銷協(xié)議。本屆會議的勝利召開，標志著ICE北京國際味博會的發(fā)展步伐已經(jīng)加快，在首都北京，一個真正意義上的調(diào)味品及食品配料產(chǎn)業(yè)博覽會已經(jīng)崛起，并將在接下來的日子里為調(diào)味品及食品配料行業(yè)的進一步發(fā)展發(fā)揮不可取代的作用。

　　永紅國際展覽（北京）有限公司作為國際味博會的主辦方，在會議籌備過程中始終表現(xiàn)出頑強的戰(zhàn)斗精神與完善的服務(wù)規(guī)范，在行業(yè)競爭日益激烈的今天，仍然能夠?qū)⒈緦脮�議如期搬上歷史舞臺，并且展現(xiàn)出較好的態(tài)勢，這是整個調(diào)味品及食品配料行業(yè)的福音。國際味博會大會組委會作為一只蓬勃發(fā)展的工作團隊，大家是在用自己的至高服務(wù)理念履行著與國際味博會榮辱與共的諾言。正如四川省工商聯(lián)川菜調(diào)料商會劉君貴秘書長在大會開幕式上所說的：“通過本屆會議，我們不得不認為，主辦單位永紅國際展覽（北京）有限公司是一支信得過的會展公司，會議的成功召開充分體現(xiàn)了該公司誠實、守信并且具有極高的行業(yè)道德風(fēng)尚，他們這支隊伍素質(zhì)較高、辦展經(jīng)驗豐富，是有極大發(fā)展?jié)摿Φ墓ぷ鲌F隊，相信在今后的日子里，我們能夠看到北京國際味博會快速走向輝煌”。永紅國際展覽（北京）有限公司愿意與行業(yè)朋友們一道，為打造整個國際性的調(diào)味產(chǎn)業(yè)博覽會做出堅持不懈的努力！

　　第二屆ICE北京國際調(diào)味品及食品配料產(chǎn)業(yè)博覽會將于2012年10月亮相京城

　　永紅國際展覽（北京）有限公司在上屆會議結(jié)束后，及時總結(jié)了會議的經(jīng)驗與不足，并開始了長達一個月的整頓工作。伴隨著大會組委會工作團隊的進一步擴大，組委會已經(jīng)為下屆會議的各項工作做好了充分的準備。2011年12月， ICE北京國際調(diào)味品及食品配料產(chǎn)業(yè)博覽會大會指導(dǎo)單位中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、四川省工商聯(lián)川菜調(diào)料商會、湖南省調(diào)味品協(xié)會、內(nèi)蒙古調(diào)味品協(xié)會及主辦單位永紅國際展覽（北京）有限公司五方領(lǐng)導(dǎo)在北京召開了第二屆ICE北京國際調(diào)味品及食品配料產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱:第二屆國際味博會）大會項目籌備會議，為了避免行業(yè)沖突，會議決定將第二屆盛會調(diào)整為2012年10月23-25日召開，大會項目經(jīng)理部于2011年12月15日正式成立，會議計劃展出面積13000平方米，地點仍在全國農(nóng)業(yè)展覽館。第二屆ICE北京國際調(diào)味品、食品配料產(chǎn)業(yè)博覽會大會各項籌備工作正式開始。

　　2012北京國際味博會將突破會展行業(yè)原有的操作手段，實行國際聯(lián)合、團體協(xié)作、市場聯(lián)合等全新的工作模式。會議不僅保留了原有的點面結(jié)合、聯(lián)合招商、產(chǎn)業(yè)并存等各項服務(wù)優(yōu)勢，同時增添了商業(yè)顧問、預(yù)約觀展、合作研討等更多的服務(wù)內(nèi)容，力求使國際味博會始終朝著良性循環(huán)的方向發(fā)展。本屆會議的大會主題是“拓展行業(yè)發(fā)展新思路，滿足全民健康膳食的更高要求”，會議將為廣大商家打造一個更高的市場發(fā)展平臺。

　　作為中國知名的調(diào)味品、食品配料博覽會，主辦方同時肩負著營養(yǎng)顧問、市場指導(dǎo)、培訓(xùn)交流等各項職能作用，第二屆國際味博會在全國食品類展會中率先成立營養(yǎng)專家顧問團體及經(jīng)銷商代表顧問團體，不僅能夠準確的解答產(chǎn)品產(chǎn)銷過程中各種營養(yǎng)成分的作用與應(yīng)用等相關(guān)問題，同時能夠?qū)Ξa(chǎn)品在市場銷售過程中如何實現(xiàn)成交、創(chuàng)造更大效益等提出指導(dǎo)性建議。組委會愿意為整個調(diào)味品、食品配料行業(yè)的發(fā)展保駕護航。 

　　
第二屆ICE國際味博會誠意邀請： 

　　
        朋友們！好的展會可以為您帶來經(jīng)濟效益、品牌效益并贏得更大的市場發(fā)展空間。第二屆國際味博會立足北京，覆蓋全國；立足中國，輻射全球。這是一個精品的盛會，也是一個發(fā)展的盛會。大會組委會歡迎本行業(yè)朋友們對我們的工作多提寶貴意見，我們愿意通過我們的合作、交流實現(xiàn)共贏。在此，我們向您發(fā)出正式邀請，真誠歡迎您的到來！ 

　　 
第二屆ICE國際味博會展品范圍： 

　　
         1、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：

　　(1). 調(diào)味品系列：醬油、各種兒童營養(yǎng)醬油、食醋、味精、醬制品、雞精、雞粉、火鍋底料、火鍋調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料、鹵料、鹽、淀粉、醬腌菜、料酒、黃酒、香辛調(diào)味料、新型調(diào)味品、方便調(diào)味品、西式調(diào)味品、豆制品、各類辣椒制品等；

　　(2).各種調(diào)味品、食品配料；

　　(3). 調(diào)味油系列：芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調(diào)味油、紅辣油、姜油、蒜油、拉面調(diào)味油、雞骨油、骨油、復(fù)合調(diào)味油、魚露調(diào)味油、酥油、動物調(diào)味油、胡椒油（木姜油）、樅菌油、燒烤調(diào)味油、速凍食品專用調(diào)味油、鮮貝調(diào)味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉調(diào)味油等；

　　(4). 調(diào)味汁系列：紅燒調(diào)味汁、生抽調(diào)味汁、壽司調(diào)味汁、番茄調(diào)味汁、水果調(diào)味汁、辣味汁、海鮮調(diào)味汁等；

　　2、西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：

　　日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

　　3、食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)：

　　(2).食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、調(diào)味品、食品配料脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

　　4、包裝、機械設(shè)備企業(yè)：

　　(1).調(diào)味品制造專用機械設(shè)備：醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發(fā)酵機、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、氣候箱、培養(yǎng)機、菌種機等；

　　(2).通用包裝機械設(shè)備：罐裝成套設(shè)備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術(shù)與設(shè)備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質(zhì)機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；

　　6、調(diào)味品相關(guān)機構(gòu)：

第二屆ICE國際味博會參展程序：