2023-05-11 至 2023-05-12

 

　　會議地址

 

　　成都市

 

　　參會費用

 

　　2800元/人；三人及以上報名享受團報優(yōu)惠 2600 元/人

 

　　主辦方

 

　　食品伙伴網(wǎng)

 

　　主要內(nèi)容

 

　　近年來，大批通過體系認證的企業(yè)贏得了市場，獲得消費者的信賴，在同行競爭中遙遙領先。要想通過各體系認證的一個先決條件，企業(yè)必須具備一定數(shù)量的該體系的內(nèi)部審核員。

 

　　內(nèi)審員是每個需要認證和已通過認證的企業(yè)必備的人員，是組織內(nèi)部非常優(yōu)越的職位。處于內(nèi)審員職位的人員可以全面地接觸到管理體系的各個方面，并在其中起到相當關鍵的作用。對于企業(yè)來說實施管理體系需要全員參與，因此在職員工學習內(nèi)審員課程有助于工作業(yè)績的提升。對于即將參加工作或更換工作的人士來說，擁有一份內(nèi)審員證書，在求職中的機會和發(fā)展空間將更為廣闊。

 

　　為幫助食品從業(yè)人員了解并掌握ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、危害分析和關鍵控制點（HACCP）體系內(nèi)審員工作，掌握內(nèi)審員重難點工作內(nèi)容，在體系管理中獨當一面，發(fā)現(xiàn)問題、改進問題、防患未然和持續(xù)改進，為組織體系運行起提質(zhì)增效的作用，食品伙伴網(wǎng)特組織開展體系管理專員實操培訓班，具體培訓及考核安排如下：

 

　　一、主辦單位：

 

　　濟南富美特信息科技股份有限公司（即食品伙伴網(wǎng)）

 

　　二、時間地點：

 

　　第12期 2023年05月11-12日 成都 小班授課，限額40人，報滿為止。

 

　　三、培訓安排：

 

　　本課程以內(nèi)審員的重難點工作內(nèi)容展開講解，并非常規(guī)的體系國標解讀課程。

 

　　如對體系標準不熟悉，煩請學習掌握標準條款要求后參加本期課程。

 

　　必要時，可聯(lián)系會務組贈送您ISO9001、ISO22000、HACCP體系最新版國標條款解讀課程，資深審核專家老師授課，案例結合解讀國標，以便加深您對標準的理解。

 

　　成都站課程內(nèi)容簡介：

 

　　1、三體系核查表的建立

 

　　ISO9001、ISO22000、HACCP體系合并的核查表解析

 

　　實訓練習并講解

 

　　2、HACCP計劃的建立

　　組成HACCP小組

 

　　產(chǎn)品描述（產(chǎn)品及原料、輔料、包材描述）

 

　　確定產(chǎn)品預期用途

 

　　繪制生產(chǎn)流程圖

 

　　現(xiàn)場驗證生產(chǎn)流程圖

 

　　列出所有潛在危害，進行危害分析，確定控制措施

 

　　確定CCP及CCP中的關鍵限值、監(jiān)視程序

 

　　確定每個CCP可能產(chǎn)生的偏離的糾正措施

 

　　確定驗證程序

 

　　某產(chǎn)品和生產(chǎn)過程HACCP計劃（通過危害分 析制定關鍵控制點等）的編制等相關內(nèi)容實訓練習并講解

 

　　3、產(chǎn)品追溯和召回

 

　　管理體系及相關法規(guī)對追溯的要求

 

　　食品追溯系統(tǒng)的建立及主要原則

 

　　相關記錄

 

　　追溯目標

 

　　問題發(fā)現(xiàn)并原因分析制定相應措施

 

　　4、常見審核問題點及糾正、糾正措施

 

　　審核常見問題點及糾正、糾正措施分享

 

　　四、培訓老師：

 

　　高級外審員

 

　　認證中心技術總監(jiān)

 

　　高級培訓講師&高校外聘教師

 

　　參與食品安全管理體系國標 GB/T27306-2008 起草和宣貫教材的編寫工作

 

　　食品工業(yè)企業(yè)誠信體系評價師

 

　　曾任國家食品安全師培訓導師等，屬于理論與實踐相結合的實戰(zhàn)派管理專家，審核培訓經(jīng)驗豐富，擅長案例剖析、問題思考、互動推理，得到培訓學員的一致好評。

 

　　五、培訓費用：

 

　　1、2800元/人（費用含培訓費、講義、證書費及稅費）；

 

　　2、4月15日前報名并繳費，享受早報優(yōu)惠2600 元/人；

 

　　3、三人及以上報名享受團報優(yōu)惠 2600 元/人；

 

　　六、頒發(fā)證書：

 

　　頒發(fā)三個體系的三張內(nèi)審員證書，網(wǎng)站可查，全國認可。

 

　　七、聯(lián)系我們：

 

　　聯(lián)系人：胡老師  18153592317（微信同號）