第三屆乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會 The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference(MDPTCT) |
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10月18日 |
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大會報到 |
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10月19日·上午 |
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總會場丨行業(yè)趨勢及風(fēng)險監(jiān)測 |
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我國奶業(yè)檢測現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 國家優(yōu)質(zhì)乳制品工程標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與現(xiàn)狀 新環(huán)境、新標(biāo)準(zhǔn)下的乳制品安全風(fēng)險監(jiān)測工作 《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)(GB12693)》修訂工作進展 |
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10月19日·下午 |
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分論壇一 乳制品微生物檢測(上) |
分論壇二 乳制品藥物殘留檢測 |
分論壇三 乳制品中營養(yǎng)物質(zhì)檢測 |
微生物檢測方法驗證通則進展解讀 新形勢下的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范對乳制品微生物控制的信息解讀 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品微生物檢驗采樣與檢驗處理規(guī)程》解讀 嬰幼兒配方乳粉中克羅諾菌屬的快速檢測技術(shù) |
乳制品農(nóng)殘藥殘檢測前處理技術(shù)難點解析 農(nóng)藥殘留涉及乳制品檢測標(biāo)準(zhǔn)講解及結(jié)果判定 乳制品中獸藥殘留限量及來源分析 如何對乳品中抗生素類殘留進行檢測? |
淺談嬰幼兒配方粉檢測的質(zhì)量控制結(jié)果與檢測關(guān)鍵過程的結(jié)合 乳制品營養(yǎng)素檢測中非標(biāo)方法確認(rèn)及等效性驗證 非標(biāo)方法檢測CPP、OPO、乳鐵蛋白 發(fā)酵乳中生物活性肽的研究應(yīng)用 |
10月20日·上午 |
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分論壇四 乳制品微生物檢測(下) |
分論壇五 污染物、非法添加物檢測 |
分論壇六 乳制品生產(chǎn)控制技術(shù) |
乳酸菌計數(shù)探微 嬰配食品中維生素微生物法定量分析解決方案 熒光定量pcr技術(shù)在乳制品微生物檢測中的應(yīng)用 GB 4789.28《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》解讀 |
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀測定嬰幼兒配方粉風(fēng)險監(jiān)測項目方法的研究 乳制品中多種重金屬的檢測要點 乳及乳制品中真菌毒素檢測前處理注意事項 乳制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測及定量 |
乳制品生產(chǎn)過程中的微生物控制 乳品工廠的微生物污染的排查與治理 乳制品企業(yè)飛行檢查常見問題的應(yīng)對與改進 工藝的改進對乳制品產(chǎn)品指標(biāo)、藥物殘留的影響 |
10月20日·下午 |
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分論壇七 實驗室建設(shè)與管理 |
分論壇八 包裝及接觸材料檢測 |
分論壇九 新技術(shù)應(yīng)用 |
乳企實驗室的生物安全要求及案例 能力驗證的項目選擇及能力驗證結(jié)果的分析 基于風(fēng)險管理的實驗室質(zhì)量控制 測量不確定度的評定及應(yīng)用 |
乳制品包裝材料中總遷移量及特定遷移量檢驗方法 膜制包裝材料的檢測要點 乳制品壞包、脹包常見原因分析及改進措施 新型材料在包裝工藝中的應(yīng)用 |
乳制品的真實性技術(shù)進展 液態(tài)乳工業(yè)指紋觀測與探討 CRISPR技術(shù)對發(fā)酵乳制品中嗜酸乳桿菌的檢測應(yīng)用 PCR技術(shù)對鼠李糖乳桿菌的快速特異性鑒定 |
議題持續(xù)更新中...... |
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10月21日 |
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知名企業(yè)參觀 |
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大會結(jié)束 |
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