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巴娜蒂(Banati Riesling)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-17  來源:中國葡萄酒資訊網(wǎng)




    巴娜蒂(Banati Riesling)又名巴娜蒂里斯林、巴娜蒂雷司令。原產(chǎn)匈牙利,歐亞種。我國于1955年從匈牙利引入北京。目前北京、山東、河南、河北和陜西有少量栽培。

    巴娜蒂嫩梢與幼葉均為黃綠色。一年生枝紅棕色。成齡葉片中等大.心臟形,葉柄洼閉合橢圓形,秋葉黃色。兩性花。果穗中,圓錐形,少數(shù)有副穗。果粒著生緊,粒中,橢圓形,黃綠色,有銹斑,百粒重200~280g,每果有種子2~4粒。肉軟多汁,味清香。漿果含糖量170—200g/L,含酸量6~8g/L,出汁率70~75%。所釀之酒淺黃色,酒香濃厚,回味深長。

    巴娜蒂植株生長勢中,芽眼萌發(fā)率高,結(jié)實(shí)力強(qiáng),抗病性中,產(chǎn)量中。喜肥水,適于立架栽培。中、短梢修剪。生長日數(shù)141~156天.有效積溫3000—3200℃。

    巴娜蒂栽培性狀一般,喜肥水,應(yīng)加強(qiáng)病害防治。所釀之酒具典型性,酒質(zhì)佳。

 
關(guān)鍵詞: 巴娜蒂 釀酒葡萄

 

 
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