苦蕎麥:防治高血壓
四川涼山州的特產苦蕎麥,以味道苦澀而營養(yǎng)豐富著稱。據分析,此種食物中含有多種人體必需的微量元素,鎂、鋅、鉻、硒等元素的含量尤為豐富。而這些元素又與人體心腦血管功能關系密切,因此,常吃苦蕎麥者的血液中的脂質、膽固醇等均較正常。
苦蕎麥:防治高血壓
四川涼山州的特產苦蕎麥,以味道苦澀而營養(yǎng)豐富著稱。據分析,此種食物中含有多種人體必需的微量元素,鎂、鋅、鉻、硒等元素的含量尤為豐富。而這些元素又與人體心腦血管功能關系密切,因此,常吃苦蕎麥者的血液中的脂質、膽固醇等均較正常。