櫻桃：預防關(guān)節(jié)炎　美國研究人員觀察到，經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，可預防關(guān)節(jié)炎和痛風。已患關(guān)節(jié)炎的病人食用櫻桃，有助于患病關(guān)節(jié)的消腫，從而減輕疼痛。研究人員解釋說，櫻桃中含有的某些物質(zhì)，在防治關(guān)節(jié)炎和痛風等炎癥方面的效果勝過阿司匹林，每天吃 20 個櫻桃，就能抑制關(guān)節(jié)炎和痛風引起的疼痛。